孩子上火了吃什么降火最快
秋梨膏（主治喉干嗓哑）
食材：1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法：
1、将梨依次洗净后去皮，用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉；
2、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上；
3、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁，将冰糖敲成碎块、姜切片备用、红枣去核后切片；
4、全部倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；
5、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；
6、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀，装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
冰糖炖梨（主治咽喉肿痛）
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)；
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
4、要是觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
