谁不适合藕粉
1.痛经
藕粉是一种凉性食物，女性痛经时食用可能会加重病情。
2、脾胃虚寒
莲藕淀粉不适合脾胃消化功能低下、大便稀、胃及十二指肠溃疡的患者。
3.糖尿病患者
目前市场上大量的莲藕淀粉都添加了大量的糖分，莲藕淀粉本身属于可消化的碳水化合物，是糖尿病患者的一种高血糖指数的食物。
1.将一勺莲藕粉放入碗中(约12g-15g)；
2、加一勺冷开水(或温开水)，不要有糯米粉就行，不能加太多；
3.搅拌均匀，直至藕粉不呈颗粒状(糊状)；如果是凉的，温开水融化很快，如果加冷开水，可以等一会；
4、加95度以上的开水，一定要烧开水，切记不要用饮水机的热水；
5.加水的同时快速搅拌；
6.搅拌至莲藕淀粉变成浅棕色透明凝胶，停止加水。
