高血压饮食治疗原则
高血压会给患者带来生活中的很多不便，除了用药物治疗之外，控制并治疗高血压需要从日常饮食入手。下面小编就来介绍一下高血压饮食治疗原则。
1、要从饮食上控制热量的摄入，单糖类（蔗糖、果糖、葡萄糖等）容易让血脂升高，所以高血压患者尽量少吃或者不吃。建议高血压患者多吃植物纤维较多的食物，如燕麦、玉米、淀粉等。
2、要从饮食上限制动物性脂肪的摄入，烹饪的时候，尽量只用植物油。可以多吃海鱼，其中的不饱和脂肪酸能抑制血酸形成，延长血小板凝聚，降低血浆胆固醇，有预防高血压和中风的作用。
3、要多摄入低蛋白饮食，最好是大豆蛋白这样的的植物蛋白，能防止脑卒中的发生。如果患者在患有高血压的同时，还患有肾功不全，则要限制蛋白质的饮食摄入。
4、要多吃含钾、钙多，但是含钠少的食物，如西瓜、海带、芋头、茄子、虾皮、牛奶等。这些食物对心血管有保护作用，还能舒张血管，从而降低血压。除了要少吃含钠的食物之外，在烹饪的时候，也要尽量少放盐，也可以用无盐酱油取代盐，这样有利于高血压患者的恢复。
5、高血压患者要多吃蔬菜，少吃肉汤类的饮食，因为肉汤中的含氮浸出物增加，增加体内的尿酸排出，导致心、肝、肾的负担加重。
6、高血压患者不能饮用、食用任何带有兴奋作用的饮品、食物，如浓茶、咖啡等。
高血压饮食禁忌
高血压患者在饮食方面有很多禁忌，比如要三餐合理搭配，不能吃任何能增加身体负担和血液负担的食物。除了饮食之外，高血压患者还要养成良好的生活习惯，这样才能防止病情进一步恶化。下面小编就来盘点一下高血压饮食禁忌有哪些。
1、远离高蛋白和饱和脂肪酸含量多的食物，如羊肉、五花肉、香肠等。现在是冬天，很多地方都有冬季吃羊肉补身的习俗，高血压患者是不能吃羊肉的，因为羊肉中的饱和脂肪酸会造成血液中血脂过高，极其容易诱发冠心病。
2、高血压患者不能吃胀气食物，如番薯、干豆。除了这些食物本身，含有这些食物的零食，也是不能吃的，比如番薯饼干，不仅容易导致患者胀气，其过高的糖分和盐分容易导致患者不适。
3、饮食不能“重口味”，饮食中要控制盐的摄入量，一般来说，每天盐的摄入量不应多于6g。
4、高血压患者要远离酒，尤其是白酒、烧酒之类的烈性酒，这是因为酒精成分容易引起心肌脂肪的沉积，导致高血压和冠心病的发生。
5、除了饮食上的控制之外，高血压患者还要多吃水果、蔬菜，养成健康的生活方式，这样有利于将血压控制在正常的范围内。
高血压饮食疗法
高血压是一种常见的慢性疾病，如果没有进行及时治疗的话，容易引起其他心脑血管疾病。除了要保持情绪稳定之外，健康科学的饮食也是治疗高血压的关键性因素。下面小编就来给大家介绍一下高血压的饮食疗法。
1、预防高血压的食物有：
1）木耳、香菇、灵芝等菌类；
2）菠菜、韭菜、芹菜等绿叶菜；
3）马蹄、萝卜、茭白等根茎类植物；
4）菊花等花茶类；
5）蚕豆、豌豆、绿豆、向日葵等坚果类；
6）荞麦等粗粮类作物；
7）海藻、海带、紫菜等水产植物；
8）鲍鱼、银鱼、海蜇、牡蛎等深海鱼；
9）柠檬、西瓜、苹果等水果；
10）还有脱脂牛奶、豆制品、蜂蜜等。
2、治疗高血压的食谱有：
1）菊花粥，准备菊花末15g，粳米100g，将菊花蒸过之后晒干，研磨成粉末；将粳米煮至半成熟之后，加入菊花粉末，完全熟透之后调味即可。
2）荷叶粥，准备1张新鲜的荷叶和100g粳米，将荷叶煎汤，用此汤煮粳米粥，最后加入冰糖即可。
3）胡萝卜汁，每天饮用1000ml左右，长期坚持有明显的降压作用。
4）芹菜粥，准备120g连根的芹菜以及250g粳米，将芹菜切成小段，粳米洗干净，一起下锅煮，熟之后加入适量的盐和味精搅拌均匀即可。
5）醋泡花生，将生花生浸泡在老陈醋中，5天之后就可以食用，早上吃15到20颗即可，具有很好的降脂降压作用。
6）绿豆海带粥，取等量的绿豆和海带，海带剁碎之后与绿豆、大米放在一起煮，可当做晚餐来食用。
