微波炉使用忌讳：
1、忌将肉类食品加温至半生不熟后再用微波炉：由于在半生不熟的食品类中病菌仍会生长发育，第二次再用微波炉时，因为时间较短，不太可能将病菌全杀掉。冷冻肉制品须先在微波炉加热中解除冻结，随后再加温为熟菜。
2、忌再冷藏经微波炉解冻过的肉类食品：由于肉类食品在微波炉加热中解除冻结后，事实上已将外边一层超低温加温了，在这里溫度下病菌是能够 繁育的，虽再冷藏可让其繁育终止，却不可以将活菌杀掉。已用微波炉解冻的肉类食品，假如再放进冰箱冷冻，务必加温至全熟。
3、忌油炸食物：因高溫油会产生溅出造成 火灾事故。如万一不小心造成炉内着火时，切勿开关门，而先要断电，待火灭掉后再开关门减温。
4、忌请求超时加温：食品类放进微波炉解冻或加温，若忘掉取下，假如時间超出2钟头，则应丢弃不必，以防造成食物中毒事件。
5、不宜一般塑料制品：应用专业的微波炉加热容器盛放食材放进微波炉加热中加温，一是热的食材会使塑料制品形变，二是一般塑胶会释放有毒物质，环境污染食材，伤害身体健康。
6、不宜金属器皿：由于放进炉内的铁、铝、不锈钢板、塘瓷等容器，微波炉加热在加温时候与之造成火花放电并反射面微波加热，既损害炉墙又加温不太熟食材。
7、忌应用封闭式器皿：加温液體时要应用广口器皿，由于在封闭式器皿内食材加温造成的发热量不易释放，使器皿内工作压力过高，易造成工程爆破安全事故。即便在煎制带壳食材时，还要事前用针或木筷将壳戳破，以防加温后造成崩裂、溅出搞脏炉壁，或是迸溅致死。
8、忌将微炉放置卧房：另外应留意不能用物件遮盖微波炉加热上的排热窗栅。
9、忌长期在微波炉加热前工作中：打开微炉后，人应杜绝微波炉加热或人间距微波炉加热最少在一米以外。
微波炉使用常见问题：
1.微波炉加热要置放在均衡、自然通风的地区，后侧需有不少于10cm上下及顶端不少于5cm的室内空间，以利于排气管排热，且要杜绝含有电磁场的电器产品，以防危害烹饪实际效果。
2.微波炉加热内的食材不必放得太满，以不超过容量的1/3为好。食材也不必立即放到轮盘上，要用耐高温的夹层玻璃、瓷器或耐高温塑胶制成的器皿盛装。肯定不能用金属材料或塘瓷器皿，也不适合用含有金属材料纹路的器皿盛装。
3.禁止用微波炉密封性的食材，比如成袋、罐装、瓶装食品类，及其带皮、带壳的食品类，如板栗、生鸡蛋等，以防发生爆炸环境污染或毁坏微波炉加热。
4.微波炉加热禁止满载应用。平常可在炉膛内准备一杯水(玻璃茶杯)，应用时取出，加温完食材后再放进，以防满载烧毁微波炉加热。
5.因为微波加热空透输出功率比较有限，对容积过大的食材，理应匀称溶解(肉类食品3cm上下，别的食品类5-7厘米为宜)，以防食材生和熟不匀。加温一整只鸡鸭鹅等大物件食材，最好是加温一段时间后，将食材翻个身，使各位置可匀称加温。
6.微波炉加热在应用全过程中，应进一步维护好炉口，避免 因炉口形变或毁坏而导致微波加热泄露。更不可以在炉口打开时，尝试起动微波炉加热，它是十分风险的。
6.挑选烹饪時间宁短勿长，以防食材太过加温烧糊乃至着火。而反复加温十分便捷。
7.微波炉加热工作中时，应杜绝炉墙，虽然有安全保障，也要避免 万一产生微波辐射损害身体。
8.实际操作时，不必把双眼挨近视窗开展观查，由于双眼对微波辐射最比较敏感。
9.当炉膛内有废弃物时，能用湿抹布蘸点清洁液，最终晾晒。这儿应留意几个方面：不可以将水渗透到通风孔，造成 毁坏电子元器件;清理时，不能用刀、铲等神器损害炉灶。当炉膛内有废弃物时，能用湿抹布蘸点清洁液，最终晾晒。这儿应留意几个方面：不可以将水渗透到通风孔，造成 毁坏电子元器件;清理时，不能用刀、铲等神器损害炉灶。常常应用微波炉加热免不了搞脏，因而要常常维持炉內外的日常保洁，必需时能用中性清洗剂开展清理。 炉内如异味重，能用一碗食用醋在炉膛内烧开几分钟，臭味就可以清除。
10.牛乳、油炸物不可以加温 ，由于牛乳中的碳水化合物经微波炉后，一部分会变化为对身体危害的化学物质。因高溫油会出現溅出造成 用火。如万一不小心造成炉内着火时，切勿开关门，而先要断电，待火灭掉后再开关门减温。
在平常应用全过程中，仅有都了解了微波炉加热的这种忌讳，应用常见问题，才可以更强的应用微波炉加热,防患于未然。
