维生素是人体必须的营养物质，人们一般摄取维生素都是通过各种食物或者是保健营养品。那么哪些食品之中是含有维生素b1呢？下面我们一起来了解维生素b1的食物以及服用维生素b1对人体有哪些功效及作用呢？
维生素b1的食物
维生素b1是能够促进人体的身体健康，以及帮助人体的肠胃消化能力。维生素b1 也是能够帮助维持神经组织和心脏活动的正常，因此很多的心脏不好以及容易感到大脑疲劳的群体都是可以多食用含有维生素b1的食物。还有一些朋友会容易晕机和晕船的症状也是能够通过服用维生素b1的保健品或者平日里多吃含有维生素b1的食物来减轻症状。如果做了牙科手术，会感觉牙齿酸痛，牙医也会配以维生素b1的药品来术后的痛苦。
那么含有维生素b1的食物有哪些大呢？根据现在营养食品分类之中我们可以知道含有维生素B1粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类。以及动物的内脏、蛋类以及一些蔬菜之中也是含有丰富的维生素b1.。我们一般是以大米和面食为主食，其中是大米之中也是含有丰富的维生素b1。
