佛手瓜苗，可能听到这个词你会觉得很奇怪，一脸懵逼，不知道这是什么，那是因为你不是家庭主妇，对菜品没有研究。如果你有研究，那么你就会知道，佛手瓜苗其实是一种蔬菜，是可以食用的，和丝瓜有点像。
佛手瓜苗的功效与作用禁忌
那么，作为一种蔬菜，佛手瓜苗有什么作用和功效呢？接下来就由我来谈谈佛手瓜苗的作用和功效。佛手瓜苗主要是偏寒性的食物。所以，对于身体比较燥热，夏天容易出汗的人来说，佛手瓜苗就可以解决她们这种问题，可以给他们的身体降温。其次，佛手瓜苗还有清热解毒的功效，一般性寒冷的食物都可以帮助人很好的清热解毒的。所以对于夏天经常长痱子的人来说，佛手瓜苗就是很好的良药，帮助人们祛除体内的寒气和痱子。
那么佛手瓜苗有什么禁忌呢？当然是有的，之前已经说过了，佛手瓜苗是性冷的。所以，对于体质比较虚弱，手脚容易冰冷的人来说，还是尽量不要使用，不然会寒上加寒，对身体会有不好的影响。其次，对于不吃的人来说，佛手瓜苗可能会像吃苦瓜一样，觉得很苦，有些人是不吃的。
