今天是一年一度的元宵节,一个传统的中国节日。自古以来,人们就有吃饺子的习俗。我和父母决定自己包“健康”的饺子,于是我们开始了包饺子的旅程!
我要做水果饺子,所以第一步:榨汁。先把脐橙皮剥下来,挤肉,挤完再尝。吃起来又酸又好吃,所以我决定把脐橙汁倒进糯米粉里做橘子味的饺子。
第二步:混合粉末。先找个大碗,倒点糯米粉,然后尽量加一点鲜橙汁,再用筷子搅拌。我发现很难搅拌,因为太干了,就往里面倒了点橙汁继续搅拌,只加了糯米粉...就这样,经过反复调整,我终于做出了一个合适的面团。
第三步:包饺子。不装馅的话,随便抓一小团糯米粉,顺时针轻轻揉成一圈即可。如果喜欢吃咸的食物,可以把刚做好的丸子轻轻压平成薄片,然后加一点肉,把压平的汤圆揉成周围不露出肉的形状,然后做成自己想要的形状,比如爱心状、五角星状……各种形状都可以,只要能弄清楚就行!今晚,我做了一些鞋子。特别吗?不过揉的时候要注意,一定要温柔,不要让肉跑了!包什么馅由你决定:芝麻馅,水果馅,黄油馅…
第四步:煮饺子。这份工作是我父亲的专长!我看到爸爸两个锅一起用,一边煮汤一边煮饺子!不一会儿,几大碗热气腾腾的饺子端上来了!我在绿色的香菜叶子上看到了许多胖乎乎的小脑袋。哇,太诱人了!它让我流口水。几千英尺!
第五步:吃饺子。为了避免饭团被口水“污染”,我恨不得拿起勺子舀一勺,狼吞虎咽地吃下去!不一会儿,一大碗饺子就被我毁了!虽然肚子饱了,但是嘴巴还是想吃!唉,算了,为了健康,还是下次吃吧!