今年元宵节,我和奶奶一起包饺子。
奶奶把糯米粉倒进盆子里,加了一点水,用手搅拌了几下,然后又加了一些水,继续搅拌。米粉充分吸收水分后,她来回揉搓,直到湿米粉揉成一个大面团。
我学着奶奶的样子,从一个大球里拉出一个小面团,双手合十,搓成团。然后,我用大拇指在球上压了一个小洞,用勺子把芝麻馅填满洞,然后再搓成一个球。做了一个有麻子的小圆汤圆。
奶奶提醒我:“饺子包得大一点,馅儿好一点。”我暗自心想:它打不过我。我从奶奶手里接过面团,揉成团,挖了个坑,加了一勺芝麻馅。但是这一次面团不听我的,所以无法填充。无奈之下,只好再加一个面团,最后把黑芝麻馅藏了起来。哇,这个饺子像鸡蛋一样大!
晚上,全家人坐在一起吃饺子。每个人的碗大小不一,有黑的,有白的,但是每个人都吃得津津有味。