不经常下厨的人有时候将食材买回来，然后不知道该怎么做，该怎么吃，这时就会借助手机或者电脑来百度食谱，这才开始动手将这些食材充分利用起来。有的人将葛根买回来直接泡酒喝，那么，干的葛根怎么吃。
干的葛根怎么吃干葛根怎么吃?干葛根是常见的一味中药，但也可以起到食疗的作用。具有升阳解肌、透疹止泻，除烦止温的功效。关于干葛根的食疗方法有很多，常见的可以将其磨成粉熬成葛根粥食用。下面就让我们一起来看看葛根粥的做法吧。
干葛根是豆科植物葛的干燥块根，呈长圆柱形，药材多纵切或斜切成板状厚片，长短不等，约长20厘米左右，直径5～10厘米，厚0.7～1.3厘米。
教您葛根粉粥怎么做，如何做葛根粉粥才好吃
1. 将葛根切片，水磨澄清取淀粉。
2. 粳米浸泡一夜与葛根粉同入沙锅内，加水500毫升，用文火煮至米开粥稠。
用法：当半流饮料，不计时，温服。
干葛根怎么吃小贴士
健康提示：
1. 发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疼止泻，降低血压。
2. 适用于高血压、冠心病心绞痛、老年性糖尿病 、慢性脾虚泻痢、夏令口渴多饮等。
3. 脾胃虚寒者忌食。
4. 葛根还有降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者可长期服用。
葛根为豆科多年生藤本落叶植物的干燥根。干燥根呈不规则圆柱形，外表紫褐色或赤褐色，有纵皱纹。
干葛根的药理作用①对循环系统的作用葛根中提出的黄酮能增加脑及冠状血管血流量。
麻醉狗颈内动脉注射葛根黄酮后，脑血流量增加，血管阻力相应降低，作用维持2~20分钟，如静脉注射，则脑血流量增加较轻，也不能解除肾上腺素及去甲肾上腺素收缩脑血管的作用，但对高血压动脉硬化病人则能改善脑循环，其作用温和。
葛根黄酮及葛根酒浸膏注射于狗的冠状动脉及静脉，均能使冠状血管血流量增加，血管阻力降低。
给大鼠腹腔及皮下注射葛根酒浸膏和腹腔注射其水煎剂及葛根中提出的结晶，对垂体后叶素所引起的心脏缺血反应均有保护作用，葛根水煎剂口服对高血压狗无明显的降压作用。
葛根(日本产)煎剂中据报道有兴奋和抑制心脏两种成分。
②解痉作用中国葛根(品种未注明)与日本市售葛根中均含天豆黄酮，对小鼠、豚鼠离体肠管具有罂粟碱样解痉作用，但中国产葛根较日本产者解痉作用强，可能与所含大且黄酮较多有关，此解痉成分能对抗组织胺及乙酰胆碱的作用;从日本产葛根中分离出之其他异黄酮类衍化物则无明显的扩乙酰胆碱作用。
