橄榄油是用橄榄果直接压榨而成的油，不经过加热，更不会加入一些人工制剂，到目前为止，橄榄油是最健康的一种油，那么我们在选购橄榄油的时候，哪个牌子的比较好呢？又该如何选择呢？一起来看看正确答案吧。
操作方法 01 市面上橄榄油的牌子真的是非常多的，国外产品，国内产品，全都纷纷上市。很多人觉得名牌橄榄油就是好的，其实不然，橄榄油的好与坏，与牌子无关，所以在选橄榄油的时候，不要看牌子，而是要看品质。
02 选购橄榄油的时候，首先你要看橄榄油的名称，特级初榨橄榄油是优质橄榄油的名称，除此之外，那些叫做什么纯橄榄油、普通初榨橄榄油之类的橄榄油不要购买，这些橄榄油的品质得不到保证。
03 另外一点你也要留心一下，购买橄榄油的时候看一下说明表，橄榄油的酸度不能超过零点八，这是优质橄榄油的特征，如果超过，则不是精品橄榄油，这一点是很容易区分的。
04 橄榄油大多数都是源自进口，比如说那些地中海沿岸国家，这些地区盛产橄榄，比如西班牙和希腊，那么这些经过进口的橄榄油是一定有相关认证的，比如进出口食品的证书等等，那么在购买的时候，要注意查看这一点，不要花了大钱买了假冒伪劣产品。
