鸡爪的热量是多少
每100克鸡爪(可食用部分)的热量为254千卡。一般一只鸡脚重50克，可食部分重30克左右，所以一只鸡脚的热量在76大卡左右。如果是红烧鸡爪或者腌制的鸡爪，热度会高一些。
所以，鸡爪是白肉中的高热量食物，相当于中国营养学会推荐的一般成人发烧保持健康的每日热量摄入的10%。如果是节食者推荐的，就不要吃太多！
鸡爪花生汤
材料:八只鸡爪、半碗花生、一片生姜、十个红枣、一片洋葱、适量盐、一汤匙料酒和一茶匙胡椒
1.将鸡爪打开，烧开水，放入鸡爪烧开，放一汤匙料酒不盖盖子，再次煮沸，取出洗净备用；
2.花生红枣洗净，生姜切片；
3.将所有原料放在一起，煨一小时；
4.加入盐和胡椒，持续半小时。
木瓜鸡脚汤
配料:木瓜1个，鸡爪10个左右，红枣6个，盐适量
1.每个鸡爪切成三段；
2.将鸡爪放入沸水中煮至无血，捞起用少量油翻炒，加入料酒；
3.放入汤锅，加水，加入鸡爪，红枣煮15分钟；15分钟后，加入木瓜一起煮；
4.一小时后，加盐调味，煮熟。
