过小年来了！小年的习俗丰富多彩而趣味，那麼你了解今天小年一般 要吃啥吗？下边一起来了解一下。
腊月二十三小年吃什么
炒玉米
晋东南地域，有吃炒玉米的风俗习惯，民间谚语有 二十三，不要吃炒，大年初一一锅倒 的叫法。大家喜爱将炒玉米用麦芽糖浆粘结起來，冷冻成块状，吃起來松脆甘甜。
粘糕
在山东鲁西地域民俗有 二十三、粘糕粘 的民谣歌曲。每一年正月廿三，是每家每户蒸粘糕吃粘糕的生活，意为黏住灶王的嘴，让其上天言好事，不用说世间错事。粘糕用小黄米、大枣等为原材料，甘甜筋道，通道柔软，取 每年高 的吉祥之意。此外，海南人用椰子鞋作调料赶做椰糕用于服用并祁福，取 每年高 的吉祥之意。
水饺
北方小年夜里习惯性吃粽子，意思是给灶王爷送别，取意 送别水饺迎风面 。上贡时，水饺要端端正正摆上贡台。除此之外，民俗有 美味但是水饺 的俗话。每到春节，水饺更变成一种应时不能缺乏的特色美食。
糖瓜
糖瓜是历史悠久的汉人传统式美味小吃，既是新春佳节春节食品类也是祭祀用品(祭灶神)。以往讲廿三那一天要祭灶王，买一些用麦芽糖浆做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，具有在他升空到玉帝那里禀告时，请他多多的美言之意，又有以糖沾到灶王爷的嘴不许他多讲的心。北京有那么一句歇后语： 灶王爷升空---好听的话多讲 。
雪饼
农历腊月廿三，民俗别名 过小年 ，广西省武宣、桂公平地民俗有做雪饼的风俗习惯。雪饼是用粘米粉作主要材料，花生仁、白芝麻、白砂糖作调料，放进磨具打做成环形，再经高溫煮熟，吃起來美得不可方物，有 和和美美 的喻意。
过小年都有哪些民间风俗
祭灶吃糖瓜
腊月二十三、灶君祖父您老天爷,口中吃完糖饧板,玉皇眼前免开言,返回我们过新年,有木有面有衣穿。 它是一首民族歌曲,说的更是祭灶神,主要表现了对幸福生活的憧憬。
以往,祭灶时都是给灶王爷敬奉糖瓜,糖瓜是一种麦芽糖浆制成的糖,十分甜,也是期待给灶王爷吃完之后,使他嘴唇甜一点,老天爷给玉帝做报告时多言好事儿。可是终究灶王爷并不是人,它不容易真实吃甜,糖瓜也就最终落在了小孩子的口中。
