高温天气，大部分的小伙伴们都喜爱吃雪糕防暑，许多的小朋友们也喜爱吃雪糕，可是外边卖的冰激凌会出现许多的防腐剂，对小宝宝的身心健康无利。父母们怎样自制冰淇淋呢？快和我一起去学习培训一下吧。
牛奶雪糕
1、把牛乳放进碗里，放糖，是多少看本人口感。
2、放锅中加温，一定要文火，奶冒泡泡就倒出去。
3、打2个或好几个蛋黄，随自身喜爱，放进点鲜奶油拌和，一切正常必须消磨，可是假如家中沒有打发器，就拌和开过就可以了。
4、以前加温的奶晾凉一些渐渐地添加鸡蛋液，一定要凉了要不蛋就熟透，把这两种再搅拌均匀再倒进锅中，文火，用汤勺渐渐地拌和，否则底锅该糊了。
5、数分钟后，奶便渐渐地浓稠就倒出去，等凉。
6、凉了以后倒进冰棍儿磨具里。
7、凉透后，就可以放进电冰箱里。
香蕉苹果牛奶雪糕
原材料：香蕉苹果2根（制做冰淇淋液）、牛乳100ml、鲜奶油100ml青柠檬一个半（取汁）、纯蜂蜜适当、香蕉苹果1根（切成片）
作法：
1.香蕉苹果2根切片，与牛乳、纯蜂蜜、柠檬水混和，粉碎成香蕉牛奶；
2.淡奶油打发至出現纹理；
3.香蕉牛奶与鲜奶油翻拌；
4.香蕉苹果1根切成片，贴在冰淇淋模内腔上；
5.将冰淇淋液倒进摸具，八分满；
6.冷藏4钟头上下；
7.出模时，将摸具浸在凉水中10秒上下，就可以简易出模。
草莓青芒甜瓜冰
原材料：草莓（煮酱）、草莓、甜瓜（打汁）、青芒（切片）、白砂糖适当
作法：
1.草莓加白砂糖，熬成蓝莓果酱，晾凉；
2.甜瓜打汁，青芒切片；
3.舀一勺蓝莓果酱到冰淇淋摸具里，放进青芒块及新鮮草莓，倒进西瓜汁，至八分满；
4.冷藏4钟头上下；
5.出模时，将摸具浸在凉水中10秒上下，就可以简易出模。
