日常生活很多人都是喜欢吃一些食材，可是假如服用的方法不对，很有可能会对我的身体有巨大的损害，今日我就给大伙说说生茼蒿和生豆浆的吃法，下边赶快的看来一下吧。
生茼蒿
致命性原理：蔬菜中的茼蒿、灰菜等山野菜都带有很多亚硝酸钠。假如身体摄取过多亚硝酸钠，可将人体内一切正常的血红蛋白浓度空气氧化成高铁动车血红蛋白浓度，除此之外，亚硝酸钠还可阻拦血红蛋白浓度释放出来氧，进而造成机构人体氧气不足，让人产生中毒了。
祛毒方式：那麼，怎么才能防止亚硝酸钠中毒了呢？其实不是很难，一定要让亲人服用新鲜菜，煮开的菜不适合久闷储放，腌酸菜应在腌渍一个月之后清洗后才可食。
吃茼蒿的忌讳
第一、最先要选择不带花的茼蒿，那样才较为细嫩、美味。荠菜根部的功效与作用最大，制做饮食疗法时，不可切除。
第二、茼蒿不适合久烧久煮，時间太长会毁坏其营养元素，也会使色调变黄。
第三、茼蒿可宽肠润肠，故便泄者慎食。
第四、虚寒体质者不可以服用茼蒿。
第五、最终提议不必加蒜、姜、米酒来调料，以防毁坏茼蒿自身的香味儿。
拓宽生豆浆的服用：
导致原理：因为生黄豆中也带有毒成份，因而，假如豆桨未煮开时就服用，也可造成食物中毒事件。非常是将豆桨加温至80℃上下时，皂素受热变形，泡沫塑料 上调，产生 假沸 状况，实际上这时存有于豆桨中的皂素等有危害成份并沒有彻底毁坏，假如食用这类豆桨即会造成中毒了，一般在服用0.5～1小时后就可以病发， 关键出現胃肠炎症状。
祛毒方式：以便避免食用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出現 假沸 后还应再次加温至100℃。煮开的豆桨沒有泡沫塑料，并且消退的泡沫塑料也说明皂素等有害成份受到损坏，随后再用文火煮十分钟上下，那样就可以做到安全性服用的目地。
每天喝豆浆的常见问题
忌冲老红糖
老红糖里的柠檬酸和豆桨中的蛋白融合后，可造成转性沉淀，毁坏营养元素。
忌空肚喝
空腹喝豆浆时，豆桨里的蛋白通常会在身体转换为发热量而消耗，不可以充足具有滋补功效。每天喝豆浆的另外吃些馍馍、吐司面包等淀粉类食物食品类可以使营养元素被充足消化吸收运用起來。
忌喝未煮开的豆桨
沒有煮开的豆桨含有毒物质，会造成蛋白质代谢阻碍，并造成食物中毒症状。并且在煮豆浆时还务必要拉开盖子。这是由于仅有拉开盖子才能够让豆桨里的有害物伴随着水蒸汽挥发。
忌装开水瓶
豆桨中有能祛除开水瓶内污垢的化学物质，在溫度适合的标准下，以豆桨做为养分，瓶里病菌会很多繁育，历经3-4个钟头就能使豆桨劣变霉变。
