服用时间
对食用蜂胶产品的时间没有严格的规定，但考虑到消化和有效成分的吸收，还是以空腹为佳，最好在饭前2 0～3 0 分钟食用，这样能够提高身体的吸收率。
服用剂量
蜂胶日常保健用量为“蜂胶黄酮”80～120毫克／天，分早晚二次服用；治疗和辅助治疗用量为“蜂胶黄酮”150～300毫克／天，分早晚二次或早中晚三次服用。
注意事项
1．试验证明蜂胶与中药一起服用没有任何不良反应，并且可增强某些中药的药效；蜂胶跟西药最好不要一起服用，间隔30分钟以上即可。
2．蜂胶功效虽多，但并非服用量越大越好，次数越多越好。一般而言，一种蜂胶产品的用法、用量，都是经过多次科学实验得出的，若过量服用，首先，会因人体不能吸收过量蜂胶而造成浪费；其次，会对肠胃产生刺激作用，有些人甚至会出现腹泻现象。
3．严防过敏。蜂胶含有一些过敏原，对某些体质的人群可能导致过敏反应，因此初次食用蜂胶的人群在食用蜂胶时必须要先测试自己对蜂胶是否过敏，没有过敏反应才能放心食用。可参见本栏《服用蜂胶产品严防过敏》一文。
4．不宜长期服用。蜂胶成分复杂，受加工工艺的限制，其中普遍存在的重金属污染难以彻底清除，尤其是一些非正规产品，危害更大。所以服用蜂胶保健不应时间过长。
5．蜂胶能提高机体免疫力，具有抗肿瘤作用和一定的降血糖作用，也可用作肿瘤病人康复治疗的一种辅助手段，但不能代替药物、手术等正规疗法消灭肿瘤，也绝不能依赖蜂胶而停服降糖药。
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