“终于完了！”母亲叹了口气，直勾勾地盯着碗里刚出炉的豆腐。
今天是星期天，也是妈妈休息的日子，但是她突发奇想，想尝尝手工豆腐的味道。于是，她开始了与豆腐的“斗争”:
输掉第一场战斗/比赛
早饭后，我妈对我说:“小硕，我妈今天能给你做手工豆腐吗？”“好！”我满口答应。说着，她拿出自己的“秘密武器”——豆浆机，把黄豆放进豆浆机，插上插头，按下电源。我问，满腹疑惑，要不要做豆浆？她笑着回答:“你只能先做豆浆做豆腐！”“哦。”然而，仅仅过了一会儿，她的“武器”就罢工了，停了下来。母亲左顾右盼，却看不出有什么不对。突然，妈妈像哥伦布发现新大陆一样发现了问题。原来插头掉了。她马上插上电源，果然，机器又开始运转了。
赢得首战
做完豆浆，把豆浆和豆腐渣分开后，就是最重要的环节——“卤水点豆腐”。先往豆浆里放一汤匙盐水，然后耐心等待。不一会儿，原本是液体的豆浆变成了固体豆腐花，零零星星的浮在水面上，白水变黄。我妈跟我说，多亏盐水，豆浆凝固在一起，成了豆腐花。我心想:原来盐水还是个伟大的魔术师！
完美释放
最后，只要把豆腐花过滤，然后用重物压制，用水吹干，白嫩嫩的豆腐就做好了。我妈用刀把豆腐切成四块。这四个“胖娃娃”是我们今天的战利品，看起来垂涎三尺。我妈还用一小块豆腐给我包饺子！
从这次做豆腐的经历中，我体会到了一个道理:凡事必有成功之道。没想到，这次经历给了我一个教训！
