那一天,我们家做了一个蛋糕锅,给奶奶和奶奶一个快乐的母亲节!也是家人团聚的日子。
早上妈妈开车去接奶奶和爷爷,我和爸爸留下来帮奶奶准备切菜做饭。我奶奶以前专门铺饼皮,所以每次都是我奶奶自己做馅。我阿姨做了馅料。她也是厨师,做的菜很好吃!
奶奶做皮的时候,需要人帮忙。她需要先搅拌面粉。不要太薄也不要太厚。应该刚刚好。这个技术只有奶奶懂。做好面粉要十几分钟。然后,我看到奶奶用手抓了一些好面粉,在锅里滚来滚去。然后,旁边的助手会把成型的蛋糕炒一会儿。
快到午饭时间了,所有的工作都差不多了,所以我们在等面包鼓,面包鼓可以很讲究。面包筒的馅料要排成一条线,蛋糕直径的线要填满,否则面包筒上面或下面就没有馅料了!当然,你不能在馅饼桶里放太多馅料。吃多了,吃了真的会暴露!
说起来容易做起来难。吃面包筒没那么简单!你把馅放好,包一两圈,然后把蛋糕放在右手边里面,包到最后,就诞生了一个蛋糕筒!这时候你会有一种荣耀感和成就感,手里的面包篮也很好吃!