材料：牛肉400g、土豆1个、油适量、适量、干红椒3个、小葱适量、适量、姜适量。
做法：
1、牛肉洗净。
2、切块。
3、土豆去皮。
4、切块。
5、葱姜切片。
6、热油锅，加入干红椒炸出香味。
7、加入牛肉，炒出水分。
8、加入适量的水，大火烧开，中火炖7-8分钟。
9、加入土豆块、番茄酱，中火炖6-8分钟至土豆熟。
10、大火收汁。
11、出锅。
材料：胖头鱼头一个、豆腐一块、小葱几根、姜一小块、盐、。
做法：
1、胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净，从中间切开，豆腐切块。
2、锅内放油，烧热，放入胖头鱼头两面煎黄;余油爆香葱段、姜片。
3、砂锅加水，把鱼头放入砂锅内，大火将鱼头汤煮成白色。
4、将豆腐下锅，小火慢炖十分钟，然后加盐胡椒粉调味。
材料：细米粉200g、五香牛肉100g、酸蒜薹100g、食油10g、生抽5g、蒜瓣5g、干红椒3g、花椒粒3g。
做法：
1、准备好细米粉(提前浸泡会变得软一些)。
2、准备好牛肉、蒜瓣、酸蒜薹、干红椒、花椒。卤好的五香牛肉切薄片、蒜瓣拍破、酸蒜薹切小粒，干红椒剪断。
3、锅中油热，倒入花椒粒和干红椒。
4、倒入蒜瓣。
5、炒出香味儿。
6、加入牛肉，炒匀。
7、兑入一勺牛肉汤(开水也行)。
8、淋入生抽。
9、倒入酸蒜薹，调好味;煮开盛入碗中备用。
10、锅中烧开水，下入米粉，煮开米粉变软。
11、煮好的米粉捞入碗中，倒入酸蒜薹牛肉拌匀食用。
材料：苹果1个、奉水1个、香芹100g、西兰花100g、淡奶油适量、柠檬蜜适量。
做法：
1、备好食材，西兰花让我压到下面看不到了，我没有用糖和，而是用来泡的柠檬蜜下面的蜜汁。加了柠檬蜜不仅味道更好，而且不易氧化。
2、梨和苹果去皮切块。
3、香芹焯水。
4、捞出切段，西兰花也焯水。
5、把蔬菜和水果全部放入破壁机中。
6、开启果蔬功能键。
7、不用管它，让他自动完成。
8、碧绿的果蔬汁就打好了。
9、倒入杯中，用打发的淡奶油装饰即可。
材料：虾仁100g、玉米粒200g、豌豆粒50g、油10ml、盐少量、胡萝卜20g、蒜5g。
做法：
1、将对虾去头去壳挑去虾线。
2、热锅放油，放入虾仁。
3、翻炒至变色。
4、放入蒜末爆出香味。
5、放入豌豆粒翻炒几下。
6、放入甜玉米粒翻炒一会。
7、放入胡萝卜丁翻炒几下。
8、加入少许盐翻炒均匀即可。
9、鲜甜可口，美味极了。
材料：冬瓜500g、香菇6个、猪颈背肉50g、金钩海米10g、盐4g。
做法：
1、猪肉切片，香菇洗好，冬瓜切片。
2、锅内煮水，放入肉片，我多放了些金钩海米。
3、撇除浮沫。
4、放入香菇和冬瓜煮开锅。
5、慢火炖熟即可。
6、放些盐食用。
