左旋肉碱是什么？其实说到这个词，减肥的人都是很熟悉的，因为在运动饮食的同时，许多人也会适量吃一些减肥药的，这些减肥药里就有左旋肉碱成份，所谓的左旋肉碱指的是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是 左旋肉碱的主要来源。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量测试结构，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉。所以说，左旋肉碱是你的减肥维生素。
现在我们所说的左旋肉碱，在国外被称为vitamin-like nutrition，对它安全性的认可，不仅是科学研究理论还是实证方面都有大量的文献和数据支持。对于长期需要进行身材管理的人来说，左旋肉碱就是减肥的维生素。
左旋肉碱有效果吗？
还是来个常规的科普吧，给完全还没有相关概念的朋友们：左旋肉碱是一种天然存在的氨基酸衍生物，它在特定的肉类里少量存在，比如牛肉，鱼肉和鸡肉，可以通过食物补充（实际情况表明，吃够足量左旋肉碱所需的天然食物，在现代生活中可能并不经济快捷）。左旋肉碱有助于促进脂肪转化为能量，减少身体脂肪降低体重的同时，不减少水分和肌肉。2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。左旋的减脂原理又是什么呢？左旋肉碱是一种运载酶，俗称“脂肪的搬运工”。把无法进入线粒体的长链脂肪酸一点一点的搬进去代谢掉。
左旋肉碱已被佐证的功效：
1、提高运动耐力，促进运动表现力。因为左旋肉碱在能量产生中扮演重要的角色。许多运动员服用左旋肉碱以提高耐力和运动表现力。
2、促进减重。在对比了节食和运动的减重方式，左旋肉碱显示可以帮助和促进减轻体重。
3、防止肌肉流失。在研究对比中，服用左旋肉碱的一组显示出更低的肌肉流失率。
4、放大脂肪燃烧的效率。研究表明，左旋肉碱可以提高脂肪的利用率，并通过加速燃脂效率和运动中的能量输出来预防脂肪的堆积。
5、促进大脑功能。在对患有帕金森综合症的人群进行实验后， 有证据表明左旋肉碱帮助认知水平的提高，可以帮助逆转认知衰退，并提高记忆力。
6、控制血糖。研究显示左旋肉碱可以帮助提高糖尿病患者和糖代谢异常人士的胰岛素敏感度。（来源：NCBI-美国国家生物技术信息中心）
左旋肉碱的应用
大家知道，一个被证实有效的东西，总会以最快的速度得到应用。但大家可能不知道的是，左旋肉碱，鉴于其在脂肪分解中起主要作用的能力，最早被用于美容修护霜和针对脂肪控制的美容产品中。 后来，美国成为经受肥胖困扰人数最多的国家（肥胖人群占全体居民40%），于是左旋肉碱的减脂功能越来越受到重视，并成为运动营养品行业的明星。
只是在实际生产中，很多厂家由于技术原因，尤其是小作坊生产的左旋肉碱不是纯左旋肉碱（99.5%以上纯度，称为纯左旋肉碱，英文表示为：L-carnitine），不可避免含有一定量“右旋肉碱”的左旋肉碱产品，则十分危险。因为“右旋肉碱”不仅没有减肥作用，而且对肌肉生成有害，可造成肌无力、肌萎缩。“右旋肉碱”并非是厂家故意添加的，而是很多技术不过关的工厂技术条件不足，导致成产“右旋肉碱”不可避免。在此，强烈建议消费者们购买纯左旋肉碱，纯度都在99.9%以上，绝不含右旋肉碱，产品通过FDA认证，安全放心。市面上优质的左旋肉碱品牌都来自美国。为什么推荐美国品牌，理由很简单，因为美国在生物科技方面领先世界。制作人用的高纯度左旋肉碱是一项非常具有高科技含量的生物技术，优质的高纯度左旋肉碱目前只有少数拥有核心生物技术的公司才能制造，其中美国公司占据重要位置。
现如今，看看国内的肥胖指数。伴随着中国GDP的增长，另外一些指数也跟经济一起赛跑。2014年初，华盛顿大学扽健康测量和评估研究所（IHME）公布了一项关于188个国家超重、肥胖情况的研究报告，中国约有3.5亿人在肥胖或超重之列（约4600万肥胖、3亿超重），“荣登”亚军宝座。
对运动营养补充的误解
与此同时，一些固有观念没有得到改变，影响着国人的健康或营养理念。这里所说不仅是对左旋肉碱补充的误解，还是普遍的营养补充的误解，
1、乌龟不运动，还是活的长。
科学研究发现，乌龟长寿的原因是由于细胞的分裂代数比其他动物细胞分裂代数多得多，人一般只有50代左右，而乌龟可达110代。作为一个人类，就不要去和乌龟比了，乌龟也没有现代人类的生存压力。运动主要还是防止一些现代疾病的发生，从而提高生存的质量，相信大家看过一个视频，里面对比了坚持运动跑步和没有运动习惯的老爷爷的晚年生活。相信大家知道如何选择。
2、是药三分毒。
古人云，是药三分毒。因为药物不是一个人生存必需的，像空气、水源、食物，而只是用来克服疾病用的。然而，在现代生活中，我们要注意的这其中几个变量：a、空气，水源和食物还是和以前一样吗？ b、所谓的”药物“还是传统的药物概念吗？ c、我们所说的疾病是什么？由于现代人类活动所造成的污染，已经反过来侵蚀着我们的健康。现代的生物医药技术发展到现在，取得的成就不仅仅是在克服疾病方面。他的成就更体现在帮助人类突破各种环境和基因的局限，以拓宽生命的长度和广度。相信大家对最近炒的沸沸扬扬星巴克致癌物的新闻有所耳闻，而我的观点的是：任何不谈剂量谈毒性就是耍流氓。
3、药食同源和以形补形
药食同源指的是食物即药物。许多药物成分是从食物中提取来的，中药中煎服的概念，就是用萃取工艺来达到最大药效的目的。以这个概念来说，现在医药科学应该是更好的改善了这个工艺，以各种科学萃取提取工艺最大程度的保证了食物中的有效成分。在较为成熟的保健品市场中，都会有专门的分类“herb”（中草药制剂）。传统的药膳或煎服已经不是获取营养最高效的途径。而以形补形更加缺乏科学依据，食物在高温烹煮之后，营养成分和活性成分流失严重，可能最后补充的是只是普通的碳水化物或脂肪。
4、运动不需要营养补充。
从以上我们对药物的理解可以看出来，营养的补充是以“药”的外在形式去补充。然而它在更加精细的划分中，应该是属于营养保健的类别。因为它不是抗生素，不是感冒药，并不能短时见效。它所达到的目的更像是“养生”。人的正常代谢都会产生能量消耗，而运动更加促进了人体的代谢，以人体最基本的水和作用来说，水不仅是体内营养和代谢产物的溶剂，同时也将各种物质通过循环带到目的地，这是我们运动之后要注意补充水分的最基本的理论支持。所以为了达到运动的效率和效果，各种营养补充也是再正常不过了。对于长期有运动习惯的人来说，运动营养更像是助力我们“养生”目的的一个必要手段。
纯净的左旋肉碱
左旋肉碱在很多营养保健品中只是一种成分的添加，而不是足量有效的纯净成分。左旋肉碱的减脂作用还要体现在保证纯净度和剂量上，在前文所说的纯净度，纽持健工厂的生产设备早已获得美国GMP认证，可以保障每份1500mg和3000mg的左旋肉碱是绝对纯净的和有效的。纽持健针对不同的减脂需求程度，在每一份量的设计上不仅考虑到了不同减脂阶段的需求，也要考虑不同体质的耐受度（人体超过5000mg会有腹泻的情况）。
液体的左旋肉碱
因为吸收率的原因，纽持健采用的是液态形式。营养品采用液态形式，实际上是增加了生产成本和运输成本，片剂和粉剂的左旋肉碱在便携程度上都是超过液态的，而要保证其重要的本质——营养，代价是牺牲便携度度也是情有可原的，这样可以保障最大的吸收率。唯一对此不好的反馈是，因为太像果汁，会忍不住当饮料一样喝很多。
特别添加B5和B6
除了保证每一份里面都有足量的左旋肉碱之外,纽持健的左旋肉碱液特别添加了B5和B6, B5可以加速燃脂,加速新陈代谢,提供更多的能量,B6提高深度睡眠.促进运动后肌肉的修复。
不是减肥药，是运动伴侣
我们一再强调左旋肉碱不是速效减肥药，对于完全不想要运动而达到减脂效果的人我只能说：请绕道。因为我们不提倡任何速成的方式。运动营养的基本宗旨应该是基于你有正确健康的运动习惯，它只是辅助你达到目标的方式。任何断章取义和本末倒置都是不可取的。当你真正体会到运动给你带来的改变和感受，你才会真正认同运动营养品。那时，你喂养的不是身体，而是意志、毅力和决心。
人生的每个阶段，身材和样貌都是不一样的。我们抵挡不了的是衰老的进程。每个人在面对不可逆的基因和环境的因素时，自身形体的雕琢变得更加富有意义。当人类完成吃饱穿暖的基本需求以后，对审美和外形也就有了需求。虽然大家对精英和身材的关系有着过度解读的嫌疑，但不可否认的是，一个人的身材确实能透露出很多信息。虽然说莱奥纳多也有发胖的时候，基努里维斯也有胖得像大妈的时候，但身材管理的重要性在于，我了解我的身体，我可以改变，我可以掌控。
左旋肉碱是什么？它是减肥药中必不可少的成份，早期的研究发现，L－肉碱是一种类维生素营养素，并将其命名为维生素Bt。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近；另外，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。
美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究，在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”，也就不需要“推荐摄入量”。 1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。
