减肥乃是妹子们的头等大事，在尝试过各种减肥方法后，减肥效果怎么样呢?妹子们应该是最清楚的，不过想要快速减肥瘦身的妹子，可一定要控制好食欲哦，那么晚上吃什么减肥最快呢?下面小编就给妹子们推荐几道晚上减肥食谱，想要瘦出好身材的妹子，不妨可以进来看看。
一、蔬菜豆皮卷
材料：豆腐皮、小白菜、香干、水发香菇、食盐、清油、味精
做法：1、首先将大白菜清洗干净后，放入煮沸的锅中烫一下，接着捞出控干水分，再切成碎，然后再将豆腐皮切去角边后，再将每张豆腐片切成四等分，接着再将水发香菇也放入锅中煮一下，然后再捞出，切成丝状。
2、接着再将小白菜、香菇和香干放入大碗中，加入一点点食盐，再加入一些清油和味精搅拌均匀即可，接着再将豆腐皮摊开，每张豆腐片都放入均等的蔬菜，然后再将豆腐片卷起来放入盘子中，接着再放入锅中用旺火蒸5分钟即可。
功效：蔬菜本身就是一种非常有效的减肥食材，其次豆腐皮中含有大量的蛋白质，既可以增加饱腹感，又可以很好的起到减肥的效果。
二、凉拌三丝
材料：熟猪肘肉、熟鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜或者白菜心、海米、蒜泥、酱油、醋、香油、味精
做法：首先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝状，然后一起放入盘子中，接着再将撒上一点海米，然后再放入适量的酱油、醋、蒜泥、味精、香油搅拌均匀即可食用。
功效：鸡肉是一种不会发胖的肉类，然而猪肘肉中含有大量的蛋白质和胶原蛋白，不仅可以美白肌肤，而且也可以起到美容养颜的效果，再搭配上鸡蛋和黄瓜，不仅美味而且还可以瘦身。
三、烩双菇
材料：新鲜的蘑菇、香菇、食盐、白糖、食用油、水淀粉
做法：首先先将香菇用开水泡开30分钟后，再捞出沥干水分，然后再将锅中加入适量的食用油，待油热后，将香菇放入锅中煸炒一分钟，接着再将蘑菇、香菇水、食盐、味精、白糖加入。待汤汁微开时，再将用水淀粉勾芡即可食用。
功效：蘑菇和香菇都属于促进消化的蔬菜，两者搭配上在一起，不仅美味好吃，而且也非常健康营养，而且菇类是最天然的多功能食物，菇类的热量含量也是极其低的，而且还含有大量丰富的维生素A哦。
四、清爽四色串
材料：小黄瓜、小番茄、起土片、全麦吐司
做法：首先将小黄瓜。小番茄清洗赶净，切成小片，接着再将起土和涂色也切成小片，然后再将吐司、小黄瓜、小番茄、起土片按照顺序，用牙签串起来。
功效：小黄瓜和番茄都是减肥的圣品，想要减肥的妹子最清楚这些食物的减肥功效了，如果生吃再加在一起吃的话，效果更是翻倍的哦，但是饱腹感却不会太强，所以搭配上起司片和吐司片，美味又减肥饱腹，还可以减肥哦。
五、黑木耳红枣汤
材料：黑木耳、红枣、白糖
做法：首先将黑木耳清洗干净，再将红枣核去掉，放入砂锅中，接着再将国内加入适量的水和白糖，慢慢炖一个小时即可。
功效：黑木耳中含有大量的胶质，不仅可以吸附肠道内的杂质，而且也可以抑制身体中脂肪的合成，同时，红枣也是很好的补品，尤其是对于女生来说，不仅含有大量的维生素，而且也可以改善妹子贫血现象。
六、菠萝莴笋沙拉
材料：菠萝、莴笋、小柿子、苹果、葡萄干、沙拉酱
做法：首先将菠萝、莴笋、苹果清洗干净，切成小块，然后一起放入容器内搅拌均匀，再最后浇上沙拉酱，撒上葡萄干即可。
功效：菠萝中含有大量的酸性物质，可以分解身体中的脂肪，快速起到瘦身的效果，另外莴笋的汁液可以促进胃液的分泌，刺激肠道的蠕动，促进消化，从而起到减肥的效果。
