减肥期间我们都会选择少油少盐的食物，所以水煮的青菜就成了我们减肥期间标配减肥餐。不仅做法简单效果还特别明显，很多人都因为水煮青菜而减肥成功。
水煮青菜加入释放的蛋白质
听到水煮青菜都觉得很单一，但是青菜的种类是很丰富的。例如：香菇、娃娃菜、菠菜、西蓝花、木耳等都可以水煮来吃啊，每餐摄入的量100克到200克之间都是没问题的。蛋白质搭配的话可以选择水煮鸡蛋，水煮牛肉等，这样吃既补充了身体所以的能量元素，还补充了营养元素。所以就特别的抗饿，能坚持更久的能量消耗时间。
吃水煮青菜一周可以瘦掉10斤吗？这个其实是因人而异的，为什么这样说呢，因为如果体重本来就不算太重的人，没有那么多脂肪，吃一周水煮青菜最多也就瘦2到4斤。然而基数大的人比如200斤体重的胖子，很轻松就可以一周减掉10斤的，坚持下去就能减肥成功了！
那么除了水煮青菜之外，还有什么是减肥神器呢？其实减肥是个漫长的过程，因为你一直都在进食热量，身体也在一直消耗脂肪，所以想要长期保持好的身体，需要自己的坚持不懈。发现生活中导致你肥胖的生活习惯，并且坚持的改善它们。同时要学会去尝试一些五谷杂粮，每天选择不同颜色的蔬果和五谷杂粮，让我们的餐桌升起一道彩虹。
小编建议在选择饮食方面可以根据颜色挑选：红色、黄色、紫色、黑色的食物中都含有不同的营养素，所以大家可以试着多尝试些，长时间坚持会让我们有意想不到的健康减肥的效果！
烹调小窍门：
水煮青菜的时候放少量的水就可以了，在加入一些植物油，这样可以保证避免水溶性营养素的大量流失，还能让蔬菜的纤维素吸到油脂后变软，这样口感会更好。与单一的水煮相比保留了蔬菜更多的营养元素和清爽可口的味道。这种做法的核心是比炒菜放油少，比煮菜放水少，比蒸菜速度快，比炖菜时间短。
