星期一:蔬菜三色健康饺子
制作步骤:
1、 黑米前一天晚上泡上
2、 要做的时候,用料理机打成米浆
3、 胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,渣也要喔。
4、 面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状。
5、 揉成面团。
6、 醒30分钟左右。
7、 番茄去皮。
8、 番茄切小块,葱姜切末,待用。
9、 鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油,煎好的鸡蛋连油一块儿盛出。
10、 拌入番茄和葱姜。
包饺子、蒸饺子:三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可。
时尚女人小编点评:包饺子可能是很多妈妈的拿手点心,但是要做得精致可口,还是需要花一点功夫的。饺子的馅料决定了是否符合减肥、健康的概念,当然只有MM们喜欢,甚至是减肥水果也是可以替换的。
星期二:意酱山药泥
制作步骤:
1、山药蒸熟,捣成泥,用黄油拌匀。
2、胡萝卜、洋葱切成末。
3、锅里放少许的油,放入洋葱炒香、再加入胡萝卜、牛肉末,加番茄酱、盐,少许的水,煮开。
4、将煮好的汁浇到山药泥上,撒上黑胡椒粉,意酱山药泥就做好了。
时尚女人小编点评:山药是一种健康的减肥食材,健脾益胃助消化,还能帮助降低血糖,延年益寿,爱美的女性一定不能不试。而且加入意酱更有西餐的感觉,好想上了一个LEVEL呢,但记得注意意酱的热量。
星期三:减肥鱼饼
制作步骤:
1、鱼泥放入搅拌盆里面,加入盐、糖、鸡精、白胡椒,搅拌均匀,事前把清水里面放适量的生姜和葱花,浸泡1个小时备用,然后用滤网过滤出姜葱水加入鱼泥里面。
2、再加入淀粉用打蛋器搅拌,最后加入鸡蛋彻底的把各种配料搅拌均匀,要把鱼浆打上筋,这样做出的鱼饼才好吃,做好的鱼浆要包好保鲜膜,放置冰箱中一个小时后才可以做鱼饼,不粘锅里面放一点油加热,要开小火不能太大。
3、用调羹弄一点鱼浆放入煎锅内,如果你不能掌握好鱼饼的形状,可以借助模具,小火慢慢的煎透,然后翻面也要煎透,沥干油份就可以食用了,刚刚出炉的鱼饼也很好吃的,很香很鲜美,冷了就可以做汤或者炒菜都不错的。P>
时尚女人小编点评:鱼含有丰富的蛋白质,比起猪肉等更具营养价值,也有分析说多吃鱼的人会更聪明,竟然如此,你又何必错过这么美味可口的健康食谱呢?
星期四:酸菜烧血旺
材料:酸菜200克 血旺(猪血、鸭血等均可)400克
制作步骤:
1、将血豆腐切成1厘米左右厚的片,放入滚水中煮至变色,捞出用清水洗去血沫,沥干待用。
2、将酸菜切成细丝,姜切细丝,蒜切蒜茸
3、炒锅烧热,放入油,放入姜丝、蒜茸炒香
4、放入酸菜炒香
5、加入适量肉汤(能没过血豆腐),烧开
6、将血豆腐放入,均匀地没入汤中,烧开后转小火烧15分钟左右,至汤汁收干
7、加入盐、糖、胡椒粉调味,装盘即可。
时尚女人小编点评:酸菜开胃消脂,这也是为什么酸菜鱼这么多人吃的原因,除了酸酸辣辣,还能减肥。在这式菜款中,换成了血旺还起到补血功效,想要脸色红润的mm不妨试一下这个菜。
星期五:土豆浓汤
材料:洋葱50克 黄油20克 奶油100克 土豆200克
制作步骤:
1、准备主材料土豆和洋葱
2、土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状
3、锅中放入黄油溶化后,倒入洋葱粒
4、翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开
5、放入搅拌机中打成糊状
6、重新放入锅中,加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可
时尚女人小编点评:土豆含有丰富的膳食纤维,营养价值极高,能有效帮助解决便秘问题,而且饱腹感强烈,造成浓汤更易于入口,男女老少一家子都合适喝哟。
星期六:香煎黑椒鸡排
材料:鸡胸肉、黑胡椒、盐、油
制作步骤:
1、鸡胸肉洗净沥干水,将鸡胸肉横着剖开,呈中间连着的两薄片。
2、刷上油。
3、撒上胡椒粉和少许盐。
4、平底锅烧热后将鸡肉放入煎,一面煎完煎另一面(3分钟左右),煎至金黄即可(略焦会更香~)。
时尚女人小编点评:鸡排是众多肉类中脂肪最少的一种,加入黑胡椒更能解馋。谁说减肥就不能吃肉呢?
星期天:黄瓜沙拉
材料:黄瓜200克 红椒30克 沙拉酱1汤匙 盐1/4茶匙
制作步骤:
1 黄瓜和红椒清洗干净
2 黄瓜切成丁,红椒也切丁
4 把黄瓜和红椒丁加盐拌均匀
5 挤入沙拉酱,拌匀即可
时尚女人小编点评:来到星期天就该清淡一点,重新迎接新的一周的来临。黄瓜,相信各位减肥姐妹都不陌生了,今天它成了我们的主角,方法简单易学,想要减肥效果好的记得换上低脂沙拉酱。
DIY柠檬减肥美容果汁
制作步骤:
一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置於冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
时尚女人小编点评:柠檬含有丰富的维生素C,有美白护肤的功效,夏天来一杯就瞬间清凉了!