蛋白质减肥法越吃越瘦：5天蛋白质减肥食谱
蛋白质减肥法不建议单纯只吃蛋白质，最好是40%的糖，30%的蛋白质，30%的脂肪这样的比例，这比单纯的只吃蛋白质食物的减肥效果更好哦。
DAY 1：
早餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果（香蕉等高糖水果最好不要）
午餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一份清炒蔬菜、小份的米饭。
晚餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。
DAY 2：
早餐：一个水煮蛋（去蛋黄）、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。
午餐：一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。
晚餐：一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。
DAY 3：
早餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一杯低脂酸奶。
午餐：一份蔬菜色拉、小份的米饭。
晚餐：一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭。
DAY 4：
早餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、两片全麦面包、一份蔬菜色拉。
午餐：一份鸡肉炒蛋白、小份米饭。
晚餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一份清炒蔬菜。
DAY 5：
早餐：一份蛋白蔬菜色拉、一个馒头。
午餐：一份蛋白蔬菜色拉、少许梳打饼干、一杯柠檬水。
晚餐：一份炒蛋白。
注意：蛋白质减肥法不能长期实施。
以上食谱吃过5天后，要休息2天才能继续。人体需要长期均衡的营养才能健康，虽然蛋白质减肥法不像吃肉减肥法那样偏激，但毕竟是单一饮食，时间长了对身体还是有影响的。蛋白质减肥法虽然是以蛋白质为主，但也要注意均衡饮食。
另外，每天至少喝8杯水，水是脂肪燃烧的必须品，绝对不能因为害怕水肿而不喝水。当然，减肥也少不了适量的运动，每天做些有氧运动也有助提高人体的代谢能力。蛋白质减肥法的食谱明确，只要按着这个吃，绝对能瘦，最主要的是这样吃也不会感到饿，轻轻松松就能减肥呢。
蛋白质减肥法越吃越瘦：蛋白质减肥法5大成功经验
一、首选优质蛋白食物
想用蛋白质瘦身，除了量的需求要顾好，更重要的是质。蛋白质减肥并不是多多益善，而是要越优质越好。所谓的优质蛋白质又称为完全蛋白质，至少要具备两大条件：
1、含有人体八种必须的氨基酸品种，这些品种人体无法自行制造，需要从饮食中摄取。
2、内含的氨基酸比例平衡，使人体吸收与利用率高。
优质蛋白食物：针对上面两种条件进行筛选，例如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等动物性食品或是蛋类，都属于完全蛋白质，但是植物性食物，像是豆类、谷类和坚果类，由于缺乏几种氨基酸，属于不完全蛋白质，因此，动物类食物的蛋白质是更优质的。肉类所含的氨基酸成分多而完整，属于完全蛋白质。
二、每餐只吃一种蛋白质
蛋白质减肥法的关键精髓就是取代让我们发胖的凶手碳水化合物，不过比起节食，这种瘦身方法根本就是爱吃的人的福音，但别以为只要肚子饿舍弃掉碳水化合物，改进食蛋白质就一定瘦，同时摄取多种蛋白质效果不会比较好。
因为不同种的蛋白质，需要不同的时间和不同的消化液来进行消化，一餐吃完，要有效地消化两种或两种以上的蛋白质很困难，而蛋白质又是一种比其他养分更难消化的营养物质，因此，每餐最好选择一种上述说的优质蛋白质食物摄取即可。
三、吃对与蛋白质速配的食物
为了使蛋白质能够被充分的吸收、消化，除了蛋白质本身的质量要顾好，也要利用一些适合的食物互相搭配，彼此相辅相成，效果会更好。象是搭配水果吃，水果中的果酸会抑制消化液分泌，破坏一种专门消化蛋白质的「胃蛋白霉」物质，反而会引起蛋白质消化不良。
不过，蔬菜的搭配效果却恰好相反。因为蔬菜中的活性物质可以促进蛋白质吸收，使蛋白质的吸收率提高30%，此外，蔬菜富含丰富的维生素与矿物质，可以让体内的新陈代谢运作更灵活，两者的搭配根本就是绝配。
四、三餐蛋白质的含量要稳定
因为人体的消化系统无法立即适应食物成分的急遽变化，当食物中的某一种成分突然间变少或变多时，非常容易造成消化系统紊乱。因此稳定吸收蛋白质，维持三餐定量的蛋白质是很重要的。
五、蛋白质食物刚下肚后别喝茶
有些人习惯饭后来一杯养生茶，不过正在实行蛋白质减肥法的人就可能得先缓一缓了。因为茶叶中的单宁酸会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。
鞣酸蛋白至少有两大弊端：一是难以溶解，使蛋白质无法被人体肠道黏膜所吸收，无疑削弱了高蛋白食物的营养价值，造成浪费；二是鞣酸蛋白是一种收敛剂，有抑制肠道蠕动的消极作用，容易诱发便秘。故进餐后不要忙着去端茶杯，待2小时后再饮不迟。
蛋白质减肥法不好坚持
蛋白质减肥法不好坚持的原因主要有以下几点：
1、虽然是吃肉，但没有调味料的肉我想没人会喜欢的吧。
2、不能吃蔬果、点心，对爱吃甜食的人来说是一种煎熬。
3、这个方法在国外是最流行的，但在中国却不是很实用，因为国人的饮食结构就是有很多的淀粉，所以实施起来比较难。
4、这个方法要不是能把前两个阶段坚持完成的话，很容易就暴了，可能前三天瘦了，但最后却是一斤都没瘦，都被反弹回去了。所以，我个人不是很建议这个方法，只为大家提供多一种的借鉴，要是本来就不喜欢吃甜的和淀粉的人倒是很值得一试的。
当然，不想使用蛋白质减肥法的人，这个方法其实也可以为我们提供一些借鉴，比如说，他关于淀粉和蛋白质的观点。我们平时可以注意少吃猪肉，多吃去皮的肉类、牛肉、鱼类等等。缺铁跟缺维生素的人可以多吃肝类食物，姨妈期间更可以多多补充。也就是说，也不一定都要尝试蛋白质减肥法，但是其中的一些饮食方法还是值得借鉴的。
