萝卜鲍鱼汤
配料:鲍鱼干25克，萝卜250克，葱5克，香油10克
练习:
1.鲍鱼洗净，切块。
2.新鲜萝卜洗净，去皮，切块。
3.砂锅加入适量水，加入鲍鱼、萝卜一起煮。
4.煮好后加入盐、葱花、香油调味。
配料:鲍鱼0.5、生姜3片、大蒜2片、洋葱2片、欧芹2片、大米1杯、水7杯
练习:
1.鲍鱼洗净，切成颗粒。
2.将大米浸泡半小时以上，沥干水分。
3.将姜片、蒜片放入油锅内翻炒至鲍鱼粒变白，将米饭一起翻炒。
4.将炒好的鲍鱼米饭加入7杯水中，用大火煮沸。开机后立即关火，全部倒入电饭煲，关闭盖阀，打开保温装置。
5.第二天早上，你可以喝美味的鲍鱼粥，配盐和香菜或葱花。
配料:鲍鱼、大米、卷心菜、蘑菇、虾、芝麻油、白胡椒、盐。
练习:
1.虾米洗净泡软。蘑菇洗净浸泡后切丝。韩国白菜切丝备用。
2.鲍鱼用盐水洗净后，用开水浸泡20-30秒，用清水洗净，剥去壳和内脏，斜切片备用。
3.锅内热1汤匙油，加入虾米和香菇丝，搅拌均匀。
4.取一个汤锅，加入米饭和水，直到米饭被淹，中低火煮至变成粥样，然后加入白菜丝、香菇丝、虾米煮熟。
5.然后加入鲍鱼片继续煮，再加入白胡椒、盐、香油调味。
配料:鲍鱼、土豆、鸡精、料酒、盐、糖、茴香、胡椒、胡椒、洋葱、生姜。
练习:
1.用小刀将鲍鱼沿壳切开，取出鲍鱼肉，取出内脏，洗净，切成丁。土豆去皮切丁。
2、热油葱姜锅，放花椒、鸡精、料酒、盐、糖、八角、花椒。
3.炒土豆，用清水炖。加入鲍鱼丁炖。
