日本女人聚集在一起时如果说起：“都看男人的什么地方？”答案大概都是手。有的人喜欢大大厚厚的手，有的人喜欢细细长长的手，是吧肠的手就不行了。至于男人呢？男人虽说爱看女人的腿，但是也会看女人的手。日本有的年长女人就说：“我因为自己的手逐渐老皱起来，所以不再单独与男人面对面吃饭了。”手是最会暴显年龄的，因此现在日本女人对自己的手都做了相当的投资，专属的保养用品以及专门沙龙纷纷出现。
手在日本文学中也一直扮演着重要的角色。川端康成《雪国》中的男主角岛村，穷极无聊时会不断地耍动左手食指，并且舔自己的食指，最后只有这左手食指记得爱情的滋味，因为这手指曾与对方接触过，有过体温与体温的交错。大部分的时候，人的手都会参与自己的爱情体验，也是因为如此，使得人们对手的瞩目度特别高。
日本男人希望自己握到的女人的手，是稍微湿润而且微热的手，表示女人也对自己有所期待，这比干冷的手好。不过手在生理上是否能精确地传递人的心情，还是有点问题。许多女人都说：“紧张虽然会出汗，但是否会流在手上，我不知道！”其实日本女人的手指冰冷还有其他的效果，像艺妓的身价便是看手指冷不冷来评定。召唤来的艺妓，会冷不防地将自己的手指一下伸到客人的衣领里，或是用双手拍拍客人的双颊，然后撒娇地说：“您看，这么冷！”这是日本传统的一种做生意的手法。另外，日本在演出舞台剧或拍戏时，如果有接触到手的场面，有名的女演员也都会先用冰块将手冰过后才上舞台。
日本男人也有看到女人的手而爱上对方的，不过一旦开始亲密起来，便发现那手原来并不是多美的手。手其实是有表情的，因为动作迷人，所以就让人误以为手的形状很美。因此动作是带有魔力的，有的女人就会施展这样的魔术。大部分日本女人的手部动作都很细致、含蓄，不像欧美女人般夸张、大胆。这是因为从小就接受基本训练，因此手也特别细巧、灵活，很会料理自己以及身边的细节琐事，令我如此笨拙的人羡慕万分。当然不只是手巧，有些女人手的反应，哪怕只是撕开纸袋的模样，都表现得十分优美。
日本料理是很突出手的，我爱吃的寿司是用手吃的，师傅也用手捏，然后用手拿给客人，手的温度还留在寿司上。爱吃寿司的人就会说，寿司的日文之所以叫“鲔”，就是因为是用手来吃的。至于其他日本菜用筷子吃，因此手指要是细长些的看起来会比较优美，但如果是用刀叉来与肉类搏斗的话，要反而显得不管用。不过，现在会好好拿筷子展示美指的女人也越来越少了。原本的日本传统舞蹈都格外注重手指的动作，指尖看上去极有弹性，是因为手指的动作柔软，所以连带就觉得手指本身很纤细。
跟女人身上的其他许多部位不同，这是自己或别人很容易看到的部位，而且四季都暴露在外面，因此要保养说来很容易，实际上并不容易。有的日本女人不但开车戴手套，甚至整天都戴手套，手模特儿就是如此，当然也有女人会去找医生去除手斑。
手的魅力，有时候会因为所戴的饰品而加强或是抵消。我看过有位资深的女演员，总是很恰到好处地让自己所戴的戒指或手链来衬托出手的美。我问她诀窍何在，她说自己一直都是戴大一号的戒指，才不会觉得戒指镶嵌到肉里去。不过手链要与自己的手腕尺寸相合才最美。不仅是戒指，现在大型百货公司也有专门配手套的师傅，因为想当美指女人或是想让手指变美的女人已经非常多了。
