山莴苣与毒莴苣都是一种生命力非常顽强的野生植物，名字和形态都非常的相似，对于这种植物不太了解的人们很难分辨，那么什么是山莴苣与毒莴苣？山莴苣与毒莴苣的区别有哪些？对于这两个问题下面我们一起来具体了解吧。
一、 什么是山莴苣与毒莴苣
山莴苣是一种被子植物，一般喜欢生长在微酸性的土壤中，在我国北部很常见。而毒莴苣也叫野莴苣，是一种外来有毒、有害植物，在我国被列入《进境植物检疫性有害生物名录》，误食后会引起人体中毒。
二、 山莴苣与毒莴苣的区别有哪些
山莴苣与毒莴苣其实没有太大的区别，只是名字有一些差距，都是属于自然界野生的菊科草本植物，一个可以食用一个食用有毒。山莴苣有很好的食用功效，还有一定的药用价值，生物剂的叶子和茎中都含有大量的植物蛋白，以及丰富的维生素c和胡萝卜素等一些营养元素，可以帮助补充人体所需要的营养。还可以起到促进人体新陈代谢和提高各器官功能的作用，并且这种植物对于延缓衰老也是有一定好处的。也可以使用于观赏，尤其是到了夏季可以开出黄色或者是白色的花朵，观赏的价值很高。也具有一定的药用价值，可以起到清热解毒和活血化瘀的作用，还可以帮助健脾养胃。
