煮黑豆水有什么功效，我们日常大多都是吃米饭做为主食，早上也是不是喝粥就是喝豆浆，大家也似乎习惯了这样的饮食习惯，长期以往却也容易营养不均衡。我国南北方的饮食习惯也有所不同，
煮黑豆水有什么功效
南方人爱吃精细作物大米这类的，北方人吃面比较多还有高粱小麦这些。其实正确的饮食习惯应该是精细作物搭配着粗粮混合着吃，这样能够全面地补充营养。我们常见的粗粮除了小麦高粱，还有黑米黑豆，红米红豆这些，每种食物也都有它独特的功效和作用。
比如黑豆，它含有百分之三十六的蛋白质，还有不饱和算我，能够满足人体对这方面营养的需要。黑豆的食用方法和我们平常吃的绿豆差不多，它可以煮黑豆水，也可以和其他谷物混在一起加水打磨成豆浆喝。当然最方便的食用方法就是黑豆煮水了，把黑豆洗干净之后倒入饮用水，然后煮开把黑豆煮熟就可以喝了。
黑豆水可以降低我们人体内的胆固醇，还有促进消化延缓衰老的作用，对我们的大脑保健也有一定功效。平常多喝黑豆煮的水的话还比较利尿，能够帮助排出体内毒素，对减肥也很有作用。
