芦根是芦苇的地下茎，每到春夏季节芦苇茂盛，芦根粗壮，色白而嫩，味甘多津，水网地区，到处可见。采集者挖取之后，洗净泥土，剪去残茎及节上须根，即可应用。
芦根性味甘，寒。有清热、生津、止呕，一解鱼蟹毒等作用。由于它能生津而不滋腻，所以热性病津液受损而有口渴、烦躁者，多用本品配入清热药中，以清热生津止渴。若配麦冬煎服，又是一张清凉消暑的良方，可治夏令多汗，头晕、烦闷等症。清代温病学家吴鞠通，用本品捣汁配梨汁、荸荠汁、麦冬汁、藕汁等，治疗热病津伤，口干心烦。目前，用此方治疗因放射治疗而引起的口干，食欲不振，大便秘结的肿癌病人，亦有一定效果。若是胃热呕吐，亦可用本品30~60克，配竹茹30克，煎服治之。
芦根还能清肺热。治肺热咳嗽痰黄，可用本品30克，配瓜蒌、贝母、知母等煎服。或配苡仁、桃仁、冬瓜仁煎服，可治肺脓疡，咳吐腥臭黄痰等症。亦可单用鲜芦根泡茶，治咽喉干燥，疼痛音哑者。
若是食用鱼蟹及河豚中毒，腹痛吐泻者，可用鲜芦根100～150克，配生姜、苏叶各15克，煎服。或用鲜品捣汁尽量服之，亦有一定效果。所以民间有“拼命吃河豚，要命挖芦根”的说法。
芦根有干品、鲜品二种，用于治病以鲜品为佳，但鲜品缺货时，用干品亦可。
总之，芦根药源丰富，价格低廉，可以就地取材，而且效果较好。所以说芦根价廉，治病有验。
