说到老北京的标志性特色糕点,你肯定会想到稻香村,在北京大街小巷你都会看到它的身影,而它也是大家逢年过节送礼佳品以及北京旅行伴手礼必备。但是,有这样一家店却在悄悄撼动着稻香村的地位,因为它的糕点可是皇家御膳同款!
北京街头的稻香村门店这家店就是富华斋饽饽铺,它的创始人王希富先生,出身于伺候慈禧太后御厨世家,不仅是古建筑界的专家,更是地道京城美食的传承者。而这家饽饽铺的点心就是王老先生拿出自家传家宝——记录家族几代名厨的私房御膳食谱,进行还原复刻而做出来的,名副其实的皇家御膳同款。
富华斋饽饽铺门店带有御膳记录的折子为了让食客体会在这里享受的是宫廷御膳,作为古建筑专家的王老先生,将这里装修的十分考究,不仅与其他普通的糕点店有很大的差别,而且十分精致具有浓郁的皇家气息。
皇家气息浓重的装修这里不仅有八仙桌、官帽椅等家具陈设,还有一个拥有90年历史的老式座钟准确的在每个整点发出钟声。店内一个老式的留声机播放着民国时期著名女明星姚莉的唱片,复古风十足。
老式座钟以及旁边的留声机独特的装修风格更是吸引了杂志前来拍摄大片,让这家糕点店仅靠颜值就能在一众糕点铺轻松取胜。
李现为杂志拍摄的大片作为一家糕点铺,糕点的种类和味道也是不能忽视重点。国内顶级食神蔡澜也曾到访这家糕点铺,能被他亲自品尝的食物,其味道绝对是值得你亲自前去品尝。并且这里全部采用的是透明公开生产糕点,你可以完全看到糕点的生产过程,食用起来绝对放心。
食神蔡澜品尝富华斋饽饽铺糕点完全开放的糕点生产颜值内在并存的糕点店,更令人惊喜的是这些做工精美的糕点价格十分平价,来这里绝对带给你与其他糕点店不一样的体验。
而下面这份来自富华斋的糕点推荐请你查收~~~
富华斋招牌点心推荐全北京仅此一家的御膳同款糕点店,你还不去尝一尝么?
富华斋饽饽铺:
地址:北京市西城区护国寺街85号护国新天地一层临街
营业时间:9:00——21:00
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这是一个用心安利好物的神秘组织,
记得“花前阅下”。