买的新鲜椰子，汁喝完后，里面一层白色的椰子肉，那么椰子肉怎么吃呢？今天小编给大家科普一下。
椰子肉怎么吃
如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子肉还可以用来做饭，当辅食材料。像椰子肉鸡肉，椰子肉蒸饭等都是非常好吃的，用新鲜的椰子肉来做，都是非常美味可口的。此外，也可以用椰子肉来做果冻，新鲜的椰子肉用来做果冻，既健康又好吃。
