今天是立春,我请了几个同学来我家做春卷。
爸爸用事先准备好的材料给我们演示了一下。我看到他把豆沙放在春卷皮的底部,压成长方形,向前卷,两边折进去,卷到底,最后用水粘上。不到一分钟,一个直立而有角度的弹簧卷就准备好了。爸爸的手艺让我们心里痒痒的,让我们跃跃欲试。于是,我们每个人拿着春卷,一边做一边唱着春歌。
当我心急火燎地拿起豆沙放在春卷皮上时,结果放错了地方,豆沙却牢牢地粘在皮上,脱不下来。父亲看了看,摇摇头,说我做事咄咄逼人,然后用筷子帮我把豆沙拨下去。接下来,我想把它包装成一个长方形。我该怎么办?我看了看筷子,灵机一动,用筷子按了一下。我把边折进去的时候,因为找不到角度,就把四角春卷做成了六角。
同学笑我春卷说“变异”。你看他们做的,哎,扁扁的,鼓鼓的,大大小小的,一个个“有千般风度”,不就是“以壶称壶黑”吗?
吃完春卷,爸爸带着去做饭炒菜。我们都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道我们做的春卷味道好不好。不一会儿,厨房里飘来一股豆沙的香味,爸爸端着一盘金色春卷出来了。大家蜂拥而至,你一个个品尝。
虽然做出来的春卷不是很精美,但毕竟是我们自己劳动的成果。品尝甜美的春卷让我们心中充满自豪和喜悦。