很多产妇在产后由于恶露不尽而导致子宫各种疾病,产后排除恶露是非常有必要的,月子餐是每个产妇调理身体的重要饮食,高营养的月子餐对产妇的恢复帮助是格外的大的,产妇在产后因多饮汤水,尤其是营养丰富的蔬菜汤,蔬菜汤含有丰富的维生素等物质,那么,月子餐蔬菜汤怎么做呢?
月子餐蔬菜汤怎么做一是食材搭配要丰富。在给产妇做蔬菜汤的时候应该尽量多搭配几种食材,这样营养才能够更加丰富,比如可以用菠菜、香菇、鸡蛋一起做汤,也可以用油菜、生菜、红萝卜丁、西红柿等一起煮汤。不过在搭配食材的时候既要考虑到营养搭配,更要考虑到不能将相克或者容易产生过敏的食材搭配在一起。
二是口感要尽量清淡。给产妇做月子餐的时候一定要注意就是口感要清淡,尽量少放盐,其他的调味品更是能不放就尽量不要放。这样对于产妇身体的恢复才会更好。不过要是产妇出汗量比较大,那可以适当增加盐的量。
三是要即做即食,蔬菜在做熟以后营养的流失是特别的快的,因此给产妇做的月子餐一定要现做现吃。如果反复的加热会导致蔬菜里面的营养大量的流失,而且蔬菜里面的营养氧化以后还容易使产妇产生一些不良的反应。
1、豆芽汤。因为每个人爱好、口味都不一样,有些人特别喜欢吃豆芽,那么可以挑选新鲜的豆芽放到水锅中煮5到15分钟左右,加入少量的盐油。但这些方法需要大家去了解营养的调节,不能够随便乱吃,以免出现营养不足等等情况。
2、番茄汤。番茄鸡蛋汤是非常容易制作的,营养丰富,包括有非常多氨基酸、蛋白质,多种类型矿物质元素。假如在坐月子时,适当补充这些汤类的食物,调整好自身的营养健康,也能促进新陈代谢,减少各种压力负担,让抵抗力更强。
3、枸杞汤。坐月子期间可以考虑好各种有营养的物质,包括枸杞汤,花生猪蹄汤等等,达到很好的作用,也能改善人体的新陈代谢,补充足够营养,让人们得到更好的免疫力功能提升。也要结合其他营养方式,比如胡萝卜以及铁元素丰富的海带等等。
月子里喝的蔬菜汤哪种好可以根据产妇的口味,来选择喝什么汤,其实对于产妇喝什么蔬菜汤并没有一个固定的标准。如果产妇喜欢,菠菜汤是比较补身体的一种汤。菠菜里含有大量的维生素和微量元素。或者是鸡蛋柿子汤,味道比较好,酸甜可口产妇可能会更加喜欢。
但是要注意的是,有一些蔬菜是属于寒性的蔬菜,比如冬瓜。这种蔬菜是不适合给产妇做汤喝的。除了蔬菜汤,还有可以给产妇熬些乌鸡汤、鲫鱼汤等。这些汤也是非常有营养的,可以很好的给产妇补身体,同时还有一定的催奶的功效,能够让产妇的奶水更足。在食材的选择方面,肉类一定是要新鲜的,蔬菜也一定要是应季的蔬菜。
注意在坐月子的时候,不要吃的太过油腻,因为突然补充太多,很容易适得其反,起到反作用。
1.原味蔬菜汤。将各类蔬菜放入到水中进行煮,不要添加任何调料。味道清香,可以当茶喝,而且可以下奶。准备一些有营养的蔬菜,妈妈们可以根据自己的口味进行选择。将喜欢的蔬菜放入水中煮,蔬菜慢慢就会煮烂,就可以喝了。
2.在月子期间不仅要注意饮食,还要注意一些其他是方面,比如产后的环境,在月子期间应该选择一个阳光比较好的房间,室内还要保持通风,要将室内的温度控制在二十五度到二十八度间,并要保持室内的卫生,不要让亲戚朋友们总是在室内吸烟。
以上就是蔬菜汁的制作方法,其实是非常简单的,只要用心做都是可以做的,不过不能够长时间的吃蔬菜汤,如果长时间的吃蔬菜会导致营养不均衡,对身体是比较不好的,应该荤素进行 搭配,只有把营养搭配好,对身体以及宝宝才会好。