蛋白质对人体非常重要，作为生命活力的主要承载者，作为一种有机大分子，蛋白质是构成细胞的基本有机物，如果缺少蛋白质的话，人体的允许机能就会出现问题，甚至可以毫不夸张地说，没有蛋白质，生命就不会存在。那么你知道哪些食物蛋白质高吗？换言之，蛋白质高的食物排行榜你知道吗？
蛋白质高的食物排行榜
蛋白质其实有动物和植物蛋白之分。具体而言，动物蛋白含量高的，主要有以下几种：一是奶类，相信大家都知道喝牛奶能够补充蛋白质，但是除了牛奶以外，马奶、山羊奶等奶产品，动物蛋白的含量也都非常高。二是肉类，如各种牛肉、羊肉以及猪肉等畜瘦肉，如鸭肉、鹅肉、鸡肉以及鸵鸟和鸽子等各类禽肉。三是蛋类，如鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋以及鹌鹑蛋等。四是鱼肉，鱼肉当中的蛋白质含量非常高，如草鱼、鲫鱼等。四是海产品，虾、蟹以及各类海鱼当中同样富含动物蛋白。而植物蛋白则在以下食物中的含量非常高：一是豆类，如黑豆、黄豆以及青豆等，其中又以黄豆植物蛋白的含量最高。二是干果坚果类，众所周知，坚果如瓜子、核桃、杏仁以及花生等植物蛋白的含量是非常高的，故而就有了把平常的小零食都换成坚果，这样更健康的说法。
当前很多人为了补充蛋白质，选择喝各种蛋白质粉，这样是可以的，不过其实我们日常饮食中的很多食物都富含蛋白质，了解蛋白质高的食物排行榜，在平时注意多吃这些食物，那么就可以基本满足人体对蛋白质的需求了。
