牛奶是很多人的日常必备品，在餐喝一杯能饱腹有营养，在睡眠喝一杯又能促进睡眠质量，现在市面上的牛奶有脱脂、低脂和全脂的，很多人都常常在脱脂和全脂之间矛盾，不知道买哪个好，脱脂牛奶和全脂牛奶哪个好吸收?
脱脂牛奶和全脂牛奶哪个好吸收全脂牛奶跟脱脂牛奶。两者正好是相反的，如果两者作比较的好，从口感上来看，前者的口感会更香浓一些。
但如果从营养成分上来看，全脂牛奶中含有的脂肪以及维生素都会比脱脂牛奶的要高，且脂肪含量比较高的牛奶中，相对应的含有维生素D的含量也会多一些。
而脱脂牛奶里面没有脂肪，也就没有了一些维生素，如果你没有一些疾病基础的话，那么完全可以饮用全脂的牛奶或者是纯牛奶就好了，没必要非得去追求脱脂的牛奶。
很多人说想要减重的人最好喝脂肪含量较少的低脂或脱脂牛奶，这说法看似有道理，但事实上却未必完全如此。一个人想减重，就是要减掉多余的脂肪，也就是减掉热量，而食物中提供热量的主要来源是蛋白质、脂肪与碳水化合物等3大营养素，如果人们吃进的热量超过消耗的热量，那么多余的热量就会转化成脂肪储存在体内，形成肥胖。
低脂或脱脂牛奶的热量虽然要比全脂牛奶少掉至少45%，但如果过量饮用依旧会有导致肥胖的可能，千万不要以它的热量低，含胆固醇低，就拿来当成水拚命喝。营养师饮建议中主张每人每天喝牛奶1.5到2杯
脱脂牛奶和全脂牛奶有什么区别全脂牛奶和脱脂牛奶有三个明显的差别：
1、热量对比，全脂牛奶比脱脂牛奶高出许多
2、脂肪和胆固醇对比，全脂牛奶包含3%左右的脂肪，而脱脂牛奶可以忽略不计
3、脂溶性维生素，全脂牛奶含有，而脱脂牛奶在脱脂后丢失
对于减肥的人，脱脂牛奶好像真的是更好选择。不过，我们要记住一句话，不谈量谈效果，都是耍流氓。我们东方人喝牛奶其实不会很夸张，一天喝200～300ml就差不多了，如果是这个量的话，牛奶的脂肪差别其实很小，你步行十分钟就可以消除两者的差别。
脱脂牛奶在脱去脂肪的过程中，也脱出了很多营养成分。比如说如维生素A、维生素D以及维生素E这些脂溶性的维生素。换句话说，全脂牛奶其实要比脱脂牛奶更加营养。
不过要提醒一点，有些人血脂含量较高，或者患有心血管疾病，确实更适合选择饮用脱脂牛奶或者低脂牛奶，否则很可能会让病情失控。
