可以吃
婴儿是可以吃鸡头米的，而且还有一定的好处呢，通过一些的帮助，还能够有效的提高儿童的食欲，促进他的生长发育。
1、补充营养：
鸡头米药性平和，没有明显的毒副作用，含有丰富的营养物质，能为宝宝的生长发育提供各种营养。中药典籍记载：“婴儿食之不老。老人食之延年，”可见宝宝吃鸡头米，对身体有较大的好处。
2、健脾止泻：
鸡头米有补中益气、健脾止泻、滋养强身的功效，宝宝有、脾虚、泄泻等症状，可以适量吃鸡头米，能有效缓解宝宝的不适症状，提高宝宝的食欲，有助于宝宝的生长发育。
8-15克为宜
鸡头米虽有补中益气、健脾止泻的功效，但含有较多的淀粉，不易消化，还有收敛、固涩的作用，宝宝吃鸡头米的常用量是8-15克，不能过量食用，以免造成宝宝肠胃不适。
1、鸡头米虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实的副作用也是不容小觑的。因为芡实性质较固涩收敛，不但硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。
2、鸡头米无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。平时有症状的人更应忌食。
宝宝吃鸡头米怎么吃好
做法一：
用鸡头米煮。将鸡头米实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。
做法二：
用鸡头米炖老鸭子。将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的鸡头米装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、，文火炖熬两个小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食、，吃肉喝汤。
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