孕妇在怀孕的时候，有很多的食物都不能吃，但是，蔬菜对于孕妇和胎儿都有好处，尤其是在吃火锅的时候，可以吃到很多的蔬菜，这时候吸收的营养也会比较全面，那么孕妇火锅吃什么菜可以？菠菜：是一种高铁的蔬菜，它能够预防贫血，如果预防有缺铁性贫血的症状时，也可以通过菠菜进行补充，同时也对胎儿也有较好的预防作用。莲藕：对于孕妇的好处也很多，而且莲藕有很高的药用价值，有开胃健脾，消食解烦的功效。在腹泻时吃莲藕还有较好的止泻作用，它属于滋补的食物，适合火锅的时候吃。油菜：这种蔬菜在人们的日常中较为常见，含有的维生素、钙等物质是蔬菜中最高的，能够给孕妇和胎儿补充到很多的钙剂。生菜：含有的叶酸、维生素非常的高，不仅对胎儿有好处，同时还可以增加孕妇皮肤的弹性，对于皮肤的水分有很好的补充作用，孕妇可以放心的食用。豆腐：豆制品对于孕妇来说本身就是一类好的食物，加入到火锅中一起食用，更发挥到了它的作用，不仅含有的维生素多，而且，还有清热、消烦、止渴、泻火的作用。
