营养食谱：苹果燕麦糊
材料：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。
做法：
1、将苹果洗干净，切成块。
2、将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。
3、打成糊。
4、再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。
营养食谱：茄汁豆腐干
材料：豆腐干200克，番茄酱适量，油、糖、盐、鲜抽、鸡精、葱各适量。
做法：
1、豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎。
2、两面煎透。
3、加一大碗水大火煮开，小火10分钟。
4、加番茄酱，大火煮至汁稠。
5、加盐、糖、鲜抽、鸡精调味，再撒些葱花即可。
营养食谱：金蒜小油菜
材料：油菜500克、鲜香菇1把、色拉油适量、鸡精适量、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、水适量。
做法：
1、大蒜香菇切末。
2、蒸鱼豉油加水，加一点糖和鸡精调成一小碗汁。
3、小锅放水，放点油和鸡精，烧滚后把小油菜烫熟。
4、小油菜沥水，头朝外码盘备用。
5、另起一小平底锅加油，烧热后放大蒜末。
6、放香菇炸成金黄色的酥，马上关火。
7、趁热淋上调好的豉油汁，浇在中间的叶子上就可以了。
营养食谱：黑糯米红枣芸豆粥
材料：黑糯米1大把，芸豆半把，薏仁小半把，干红枣数颗，冰糖适量。
做法：
1、各种原料淘洗干净。
2、黑糯米、芸豆、薏仁、干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟，往陶钵里注入适量的水（粥水是原料的3-4倍）。
3、闭上盖置于灶上，中大火烧开陶钵里的水后，盖子揭开留条小缝，以免汤汁外溢，转小火慢煮。
4、中途不时用木勺搅动粥水。
5、直至锅中的粥熬到自己喜欢的稀稠程度，放冰糖融化后即可食用。
营养食谱：泥鳅豆腐汤
材料：泥鳅8只，豆腐适量，姜丝、盐各适量。
做法：
1、泥鳅处理干净备用。
2、凉水煮开，放入泥鳅煮30秒去掉泥鳅身上的粘液。
3、出用水冲后放入油锅略煎。
4、煎好的泥鳅中放入一大碗水，加一点姜丝，煮开。
5、大火煮10分钟后放入豆腐转中火慢煮。
6、几分钟后汤变成奶白色，加入适量盐就可以食用了。
营养食谱：芝麻酱菠菜
材料：菠菜1捆，芝麻酱30克，熟白芝麻少许，熟花生10颗，花生酱10克，生抽10ml，盐1克，糖5克，冰块、清水各适量。
做法：
1、菠菜去根去黄叶，洗净备用。
2、凉白开或者纯净水倒入盆中，加入冰块备用。
3、锅中水烧开，放入菠菜焯烫30秒，焯烫后立刻取出，放入带有冰块的盆中。
4、降温后的菠菜取出，攥干水分，切成段放入容器内。
5、芝麻酱、花生酱、生抽混合，先加入少量的白开水，顺着一个方向搅拌，待每次加的水完全吸收后，再加入下一次。
6、调好的酱汁加糖、盐调味后，淋在菠菜上。
7、撒上熟白芝麻，熟花生米切碎，码在凉菜上即可。
营养食谱：香蕉榛果奶昔
材料：香蕉1根，榛果一小把，牛奶一杯。
做法：
1、香蕉切成块备用。
2、将牛奶和香蕉放入搅拌机中。
3、搅打成汁。
4、将榛果切成碎末。
5、将榛果粒撒在香蕉奶昔中，搅拌均匀即可。
营养食谱：奶香红豆
材料：红小豆400克、牛奶适量、水 800克、冰糖50克、炼乳少许。
做法：
1、红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷锅内放清水，水：红豆2：1，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅。
3、关火待凉后过筛，去掉豆皮，放冰箱冷藏。
4、将红豆沙与牛奶按2：1的比例一起入锅中加热调匀。
5、按个人口味用炼乳调甜味即可。
