中国人自古就很爱喝茶，但是大家一般只知道普洱、龙井、铁观音等茶叶，对信阳毛尖的了解不太深，其实信阳毛尖是中国十大名茶之一，从古至今，描写、赞美信阳毛尖的词句有很多，而且信阳毛尖有很好的保健效果，下面就简单跟大家说说。
信阳毛尖的功效
信阳毛尖的功效有很多，这得益于它内含丰富的营养成分，比如茶多酚、维生素、氨基酸、咖啡碱等，具有缓解衰老、提神醒脑、降低血压、保护牙齿等功效。
信阳毛尖的冲泡方法
好的信阳毛尖外形看起来很均匀整齐，不带任何杂质，茶叶要够干，含水量不能太高，最好水分含量在6.5左右%，还有最好闻一下茶叶的香味。好的茶也需要有好的冲泡方法，所以我们在这里就来学学泡茶的好方法。第一、在冲泡之前，先用开水以旋转的方法倒在泡茶杯里，有助于提高茶杯的温度；第二、取适量的茶叶到茶壶里，茶叶的量是茶壶的三分之一。第三、冲茶叶的时候，最好将热水举高点，从高空处倒水，茶叶就会在水的冲击力下翻滚散开，这样冲出来的茶水味道会更加饱满。第四、泡好的茶水低一点倒入杯子里，让茶香味更浓郁。第五、茶冲泡好之后，先观察它的颜色，再细闻它的香味，然后就能用心品尝，才能体会出那种茶的意境。
信阳毛尖相关的知识就说到这里，希望大家看完后，对你们会有所帮助。
