麻辣香锅以前是重庆人家来了客人才会准备的菜肴,搭配荤素,南北食材汇集,颜色鲜艳,你说麻辣香锅好吃吗?
麻辣香锅中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片,看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。
味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。对于重口味的你,要不要试一下。