我们在日常生活中烹饪除了需要基本的食材以外还会用到很多的香料来让食物更有味道。像八角，桂皮，香叶等等还有花椒也是。它们都有一个共同的特点那就是都是干燥的但是却又富有浓重味道的。
喝花椒水的功效和作用
花椒是川渝等地非常常见的一种调味料，经常被用来做菜调味或是放在火锅里面。花椒在晒干之前是一种类似花朵一样的生长状态，是青绿色的，晒干后就变成黑色的，吃过花椒的人都知道花椒如果咬碎之后会产生一种特殊的味道让我们的口腔和舌头觉得有麻麻的感觉。很多人为这种特殊的味觉享受着迷但是很多人却也不喜欢这种味道。
其实花椒不仅可以做调料它还可以和很多药材一样泡水喝，泡水的话只要不把花椒弄碎不会咬到它就不会有麻麻的感觉，但是同时花椒的营养也可以释放在水里。
喝花椒水的话最大的作用就是驱寒暖胃，可以去除我们体内的寒毒，对有胃寒胃病的人很有好处。另外花椒水还有杀菌的功效，也可以止痒止痛，对一些皮肤症状也有很好的缓解作用。对女性朋友来说花椒水还可以活血调经对子宫保暖一样有好处
