木耳，大家应该都吃过，但是，现在这个社会，人们越来越不愿意做饭了，有了外卖，餐厅这些东西，可能有些人连烧水都不知道要怎么做。那么，更多的人是会不知道木耳是怎么做来的吧。给到一个新鲜木耳，我们要怎么处理呢？
新鲜木耳要泡吗
新鲜木耳是否需要泡呢？还是就这样炒就可以。可能大家都不清楚，接下来就由我来给大家说明吧。新鲜木耳其实是要泡的，但是不能长久的泡。一般木耳是在海里面出来的，所以刚到的木耳海水比较多，海里面的元素也多，对我们身体不好。所以需要用纯净水把它泡干净。但是，我们还是不能泡一个晚上哦。最多泡一两个小时就够了。
之前我就泡了一个晚上，然后被奶奶骂了，她说，泡一个晚上还能吃吗？那不得中毒。所以，就不能吃了。我们一定要有这样的常识哦。那么，木耳怎么炒好吃呢？其实，我们可以用木耳加一些胡萝卜丝，再加上一些猪肉，再加上一些辣椒，蒜然后去炒，会非常香的。那就是木耳胡萝卜丝菜了。很多餐厅，饭店都有这种菜哦，而且，很受大家喜欢。
