今天早上，妈妈和往常一样，正要去做一顿营养而好吃的早餐，我悄悄地走到妈妈身边，想仔细的看一看妈妈是怎么炒菜的。我看见我妈妈点了一堆火。从柜子里拿了一瓶大豆油。打开瓶盖，拿着油瓶的手慢慢小心的弯下腰，油从瓶子里出来，滴入锅的中央。突然，油上出现了小气泡。然后，我妈把事先搅拌好的鸡蛋倒进油锅里，只听到一声“沙”。鸡蛋很快就在油锅里弹出来了，边缘像妈妈裙子上的花边。还没等我反应过来，我妈闪电般的撒了点盐，盐啪的一声掉在锅里。最后我妈往锅里撒了点味精，尝了一遍，放了点葱花。
原来做饭这么难，连个小炒蛋都要走这么多步。我真的很佩服我妈！
