今天一回家就跑进厨房，因为要吹萨克斯，所以已经5点50了。进了厨房，只剩下最后一道菜，但一进厨房，就被浓浓的烟味呛到了。
爷爷今天最后一道菜是蒜苔炒牛肉，我赶紧加入了做菜的行列。爷爷挑选了一些绿色的蒜苗，切成条状。把一块牛肉切成小块，准备工作就完成了。
爷爷先在牛肉里放了盐，酱油，生姜，然后给了我一根筷子，我知道该怎么做了，就开始拌牛肉，然后爷爷开始炒蒜苗。爷爷先把锅烧开，放点油进去，把蒜苗放进去，发出咝咝的响声。我吓得赶紧跑开。用爷爷的锅铲，蒜苗的香味飘向我。而我继续拌牛肉。看着生牛肉，不禁想起杀牛的血腥场面。
牛肉准备好了。该炒牛肉了。放一把牛肉进去，牛肉争先恐后的变色。它很快从血红色变成了棕色。我从来没去过厨房。我不禁惊叹这一幕。“这是魔法，”我说。
过了一会儿，所有的牛肉都变成了棕色。爷爷这时候又把蒜苗放进去，牛肉的褐色变得越来越浓，有些金黄。随着爷爷锅铲的转动，香味一次次吸引着我…
啊！最后，我咬了一口牛肉。这奶肉不是很粘，但是很嫩。细细咀嚼，味道像酱。再试试绿蒜苗。又甜又脆。感觉真的像春天。
晚饭后，我们开始谈论这道菜。奶奶说:“我们家宝宝做的牛肉真好吃！”爷爷说:“这次牛肉不缺盐。”爸爸妈妈也觉得牛肉好吃。但是我以前所未有的方式给了五星。像我们家这样的聊天菜特别有味道！
