最近,
一篇关于盐中亚铁氰化钾毒性的文章
这篇文章发表在网上。
据文章作者说,他在生前一年四季遭受各种不适。经协和大学毕业的医生亲戚指导,可能是因为经常摄入某些化学物质,导致身体疾病。结果通过自我检查,他终于认为盐中的抗结块剂亚铁氰化钾有毒,对肾脏有损害。然后他说他换的盐没有氰化钾,各种病都死了。于教授在文章中还警告人们不要食用含有亚铁氰化钾的有毒盐。
这篇文章一发表,
在网上引起了公众恐慌。
贵州网友的很多朋友也在疯狂的传递& hellip…
网友A:我刚查了家里的盐,成分中确实有“亚铁氰化钾”。我以后会去北京华联买不含防结块剂“亚铁氰化钾”的盐。
网友B:去年6月,我发现贵阳很多地方都在搞所谓的促销。盐一包一元,我当时买了五包。我买的盐含有亚铁氰化钾。理论上盐的正常价格是2.5元一包左右。
我们吃盐吃了这么多年,
一直对我们的健康有害吗?
对于这种说法,
这位官员是这样回答的:
“亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,日常食用不用担心。”贵州盐业集团营销中心副经理平蓝田表示,使用“亚铁氰化钾”作为防结块剂,添加到食盐中,防止结块。
根据中国国家标准,盐中亚铁氰化钾的最大含量为每公斤10毫克。如果你想吃错东西,一个60斤的人每天至少要吃三两盐,这显然是不可能的。因此,亚铁氰化钾安全评估后,合规使用的安全性得到保障,消费者无需担心。
超市里不含亚铁氰化钾的盐,
它比它所包含的东西更贵,
平蓝田说:
不含亚铁氰化钾的盐也可能含有其他防结块剂,如“柠檬酸铁铵”,否则盐会结块。这些添加剂的用量符合《食品添加剂使用标准》的安全规定,不存在对人体有害的情况。
至于差价,平蓝田说,无论用不用什么防结块剂,对盐的价格都不会有太大影响,只有盐的细度才能决定价格。至于商家用打折促销等活动来推荐商品,也是符合市场规律的。
根据网上搜索,
事实上,亚铁氰化钾是有毒的
有传言说: