相信很多小伙伴都喜欢吃小龙虾大闸蟹。受疫情影响，小龙虾行业发展如何？2月25日，湖北省潜江市部分小龙虾交易中心恢复工作，帮助农民将龙虾运往全国各地。同时，小龙虾交易中心采取多项措施，确保防疫和复业工作“两手抓，两手抓”。2月25日，地下小龙虾交易中心开通了杭州、绍兴、宁波航线，未来还将继续增加新的运输航线。同时会全程跟踪新鲜小龙虾，确保钱江龙虾顺利到达目的地。
养殖小龙虾赚钱吗
小龙虾近年来风靡全国，成为夏季夜宵的主力军，价格也在逐年上涨。目前，市场对小龙虾的需求相对较高。而且近年来大量出口小龙虾，是餐桌上的主力军。市场需求量大，养殖小龙虾前景还是很好的。但近年来养殖小龙虾的人数有所增加，小龙虾的市场竞争力相对较高。配种前都说要慎重考虑。
小龙虾的分布范围
分布于比利时、伯利兹、巴西、智利、中国、哥伦比亚、哥斯达黎加、塞浦路斯、多米尼加共和国、厄瓜多尔、埃及、法国、格鲁吉亚、德国、意大利、日本、肯尼亚、墨西哥、荷兰、菲律宾、葡萄牙、南非、西班牙、苏丹、瑞士、乌干达、英国、美国(阿拉巴马州、亚利桑那州夏威夷岛、爱达荷州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、内华达州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、俄克拉荷马州、俄勒冈州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州、不确定州)、委内瑞拉玻利瓦尔共和国、赞比亚
2020年小龙虾产业发展前景、现状及优势分析
中国小龙虾的养殖面积和产量不断扩大。2018年，中国小龙虾产量超过100万吨，成为世界上最大的小龙虾生产国。小龙虾于2014年开始大规模养殖，短短几年间遍布全国，其中湖北、安徽、湖南、江苏属于大规模开发。四川、沿海和南方省份已经开始大量繁殖。小龙虾已经成功地从一种未知的外来入侵物种转变为国家夏季夜市的必备小吃。
农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019年)》，重点对2018年我国小龙虾产业发展现状和特点进行全面梳理和研究，并对中长期发展态势和趋势进行分析和预测。《报告》显示，小龙虾产业总产值达到3690亿元，同比增长37.5%。
据悉，小龙虾产业产值水产养殖680亿元，加工业284亿元，餐饮业2726亿元。全年小龙虾总产量达163.87万吨，总养殖面积达1680万亩。其中水田养殖小龙虾所占比例最大，产量118.65万吨，养殖面积1261万亩。产量排名前五的省份是:湖北81.24万吨，湖南23.76万吨，安徽21.75万吨，江苏16.68万吨，江西11.02万吨，其中湖北产量约占全国总产量的一半。
2018年，小龙虾加工业受到资本市场青睐，多家知名电商全面涉足物流和餐饮消费，交易市场持续增长，冷链配送和物流体系建设快速发展。小龙虾物流线路布局越来越完善，运输效率大大提高。
小龙虾线上线下消费渠道持续扩大，线下小龙虾店数量猛增14万余家，增幅近70%，线上外卖市场份额大幅提升。小龙虾品牌培育越来越受到重视，涌现出一批具有地方特色的区域性大众品牌和具有国家或地区影响力的企业品牌。
一年内产值同比增长83.15%。这种高速增长会持续下去吗？报道称，小龙虾市场依然火爆。报告称，目前我国小龙虾总需求约190万吨，其中餐饮140万吨，加工50万吨，需求缺口近100万吨。此外，国际市场需求缺口约为30万吨。
根据报告分析，小龙虾养殖产量未来将继续增加。其实最近记者刚从湖北省监利县渔业局得到消息。监利计划在三年内将现有100万亩左右的小龙虾养殖面积扩大到140多万亩，并计划将整个小龙虾产业链的综合产值提高到150亿元左右。
从中长期来看，中国小龙虾产业整体将保持平稳渐进的发展态势，但增速将回落，行业整体供需关系将逐步平衡。产业链进一步延伸，产业结构调整，二次生产比重增加。经营实体的组织水平和规模进一步提高，产业化成为发展方向。
更详细的分析，请关注中央研究院发布的《2019-2025年小龙虾产业深度调查及未来发展趋势预测报告》。
