山东蔬菜批发价格下跌
据省物价监测中心监测，8月25日，山东蔬菜批发价格在经历昨日短暂企稳后，出现小幅上涨趋势，较前一天上涨2.8%，较本周前期大幅回落，但仍较上周(8月18日)和上月同期分别上涨19.4%和36.4%。十三大蔬菜类中，豆类、芽菜、白菜、水生种类分别比昨日上涨15.7%、8.3%、6.6%和5.7%；瓜类、蔬菜、菌类价格分别比昨天下降3.0%、1.3%和0.3%；其他类别涨价幅度较小。具体到品种，小白菜、芹菜、番茄、茄子、胡萝卜价格分别上涨23.0%、4.8%、4.5%、6.3%和6.0%。菠菜、黄瓜、西湖和苦瓜的价格分别下降了25.1%、1.7%、7.5%和10.9%。市场方面，寿光、泰安、淄博蔬菜批发价格大幅上涨，分别比昨日上涨9.1%、7.4%和4.2%；其他市场价格稳定，波动在1.0%以内。
临沂、聊城、菏泽等地报道目前菜市场货源充足，未发现抢购现象。
根据灾区市场监测，寿光蔬菜产业集团监测的19种蔬菜为“8升、2降、9级”，白菜、甘蓝、花椰菜价格分别为1.20元、0.95元、1.60元，较前一天上涨20.0%。，18.8%和23.1%；冬瓜和洋葱的价格分别为0.55元和0.48元，分别下降了8.3%和5.0%。寿光全福源超市矿泉水、面包等生活资料销量增加，价格相对稳定。
蔬菜上市的“绿黄”因素影响很大
省物价局相关负责人表示，近期部分蔬菜价格上涨主要受以下因素影响:一是我省部分地区近期遭遇台风暴雨，对蔬菜生产影响较大，蔬菜短期供应紧张；二是“立秋”前后，蔬菜被列为“青黄”时期。夏天，蔬菜逐渐退市。秋季蔬菜不分批供应，市场量分阶段下降。前些年，蔬菜价格较高；三是蔬菜运输受雨季影响较大，导致短期供应下降；四是受灾严重的寿光，对全国蔬菜市场影响较大，导致市场价格预期上升；第五，南方部分地区前期遭遇暴雨，南方商人前往山东采购蔬菜，尤其是瓜菜，阶段性市场供应紧张。
从目前情况来看，除寿光灾情严重外，气象灾害对我省大部分地区蔬菜供应影响不大，部分蔬菜供不应求、涨价是短期现象，尤其是茄果类和块根类蔬菜价格普遍稳定，市场供应有保障。随着蔬菜生产和道路交通的恢复，蔬菜的来源将逐渐增加。预计近期将有大量露地叶菜、拱棚菜上市，蔬菜供不应求格局将逐步改善，蔬菜价格将有一定程度的回落。
目前，我省已启动全省市场价格应急监测，对粮、油、肉、蛋、菜等重点民生商品和防汛救灾物品的生产、市场和价格变化实行每日报告制度，加强形势分析判断，对可能引起价格异常波动的迹象和趋势迅速进行预警。同时，为确保市场供应和价格稳定，结合市场情况，及时启动汛期市场应急供应和价格稳定工作计划，通过储备和加强运输增加市场供应，确保重要商品市场不缺货。重点恢复汛期后的农副产品生产，尽量减少农民损失，稳定农副产品生产，保证后期市场供应和价格稳定。
