人有各种爱美减肥的想法和方法。比如只吃苹果减肥，禁食减肥等等。还有一种边肖最近才知道的方法——通过吃生酮饮食来减肥。那么生酮饮食减肥是怎么回事呢？
什么是生酮减脂饮食
生酮饮食是一种高脂肪、蛋白质适中、极低碳水的饮食结构。它实际上是对饥荒环境的模仿，将现代人体内主要的供能物质从碳水化合物变为脂肪。
脂肪使一个习惯于以碳水化合物为主要膳食成分的人突然开始大量进食。他经常吃得不够。在人体内的转化过程中，葡萄糖可以转化为脂肪，但脂肪很难转化为葡萄糖，所以不得不切断原有的能量供应途径。在这个过程中，各种激素剧烈波动，人体的新陈代谢和能量消耗不能简单粗暴地按照我们之前知道的热量公式来计算。
当初始转化完成后，胰岛素和胰高血糖素的波动趋于稳定，伴随着食欲的波动，这就是生酮饮食减脂的原理。
糖尿病可以通过生酮饮食减肥吗
建议去问医生。
如果你每天摄入的碳水化合物少于50克，你的身体最终会迅速消耗掉可用的“燃料”(血糖)，这通常需要3-4天。然后，身体会开始分解蛋白质和脂肪，产生所需的能量，可以让人减肥。大多数生酮节食者都在努力减肥，但它也能帮助控制一些疾病(如癫痫)。此外，它可以帮助控制心脏病，一些脑部疾病，甚至痤疮。但是生酮饮食的效果需要更多的研究和证实。如果您打算尝试生酮饮食，请咨询您的医生以确认安全性，尤其是对于1型糖尿病患者。
因为这个配方最开始是为了治疗癫痫而发明的。后来发现还可以治疗肥胖和2型糖尿病，减脂效果惊人。
生酮饮食减肥的原理是什么
酮是指酮体，是指肝内脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-羟基丁酸和丙酮。肝脏有很强的合成酮体的酶系统。
酮体是脂肪分解的产物。饥饿和吃脂肪会增加酮体的产生，而吃糖不会导致酮体的增加。饥饿时肝糖原消耗殆尽，脂肪动员脂肪代谢产生酮体。
酮是包括大脑在内的许多组织的燃料。酮在饿的时候可以占到大脑能量来源的25%-75%。
生酮饮食实际上是一种脂肪含量高、碳水化合物含量低、蛋白质等营养成分适宜的配方饮食。已用于治疗癫痫、肿瘤等疾病。
生酮饮食其实是一种高脂肪饮食，可能会引起高血脂、心脏病、中风。但事实上，没有证据表明增加心脏病和中风的风险。
