白萝卜煮姜水的作用 萝卜生姜汤化痰祛湿

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发布时间: 2020-12-15 06:15:14
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山东读者梁先生咨询:我平时痰比较多,而且时常胸闷,到了闷热的夏季就更难受了。有朋友为此向我推荐了一个食疗方:白萝卜100克、生姜10克,将白萝卜擦丝,与生姜同煮食用。我吃了一周,症状有所减轻,想请专家解释一下。

山东省中医院综合内科副主任谭维勇点评:萝卜是我们常用的食材,在我国民间素有“小人参”的美称。唐代苏敬主持编著的《新修本草》中谈到萝卜有“消谷,去痰癖,肥健人”的药用价值。萝卜有不同的品种,其中,白萝卜入肺经,性凉,味甘平辛,归肺脾经,中医认为具有下气消食、化痰止咳、解毒生津、利尿通便的功效。

此方中,除了白萝卜,还有生姜。生姜性味辛温,属于药食两用中药材。生姜具有发汗解表、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。使用白萝卜和生姜一起煮食,确实具有化痰祛湿、温胃止呕、理肺止咳的功效,适合痰湿型体质的人群应用。如果想加大祛湿化痰的功效,也可在方中加入薏仁、芡实、茯苓等具有健脾化湿作用的药材。

但如果患者属于阴虚燥热体质,表现为手脚心发热、口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒等,就不建议用这个方子了。

来源: 葫芦岛日报

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