广西贺州市特产有富川脐橙、信都红瓜子、开山白毛茶、信都三黄鸡、昭平茶、黄姚黄精酒、英家大头菜、芳林马蹄、昭平沙田柚、贺州菜酿、八步三华李、平桂青梅、大平腐竹、鹅塘油粘米、平桂马蹄、南乡冬菇。
富川脐橙
富川脐橙的产地在贺州地区，这里属亚热带风气候区，气候温和，果形呈鹅蛋形，橙色鲜艳，果肉脆嫩，入口化渣，汁多，香气浓郁，富含维生素c，果实色、香、味优于其它柑桔品种而誉为“柑桔皇后”，富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号。富川脐橙是中性果，适合于任何人群食用。
信都红瓜子
八步红瓜子主要产于贺州市八步、信都等地，在贺州栽培已有四百多年历史，是贺州市传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富，深受广大消费者喜爱，不仅畅销区内外。其粒大肉厚，色泽深红，味道芬香，久藏不褪色，不变霉生虫而著称，产品销往世界三十多个国家和地区。
开山白毛茶
开山白毛茶的栽培历史悠久，是广西名茶之一，主产于贺州市八步区开山镇，这里土质肥沃、雨量充沛，采制工艺以手工炒制为主，茶品质特色为汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿，始饮时微苦，随后转甜，清香馥郁，满口生津;其苹果香味独特。色、香、味具美，美名远扬。
