雪燕是珍贵的植物木髓分泌物，雪燕在缅甸有种植，主要出口泰国、中国和印度。雪燕是一种珍贵的补品，它是一种植物的木髓分泌物，甚至可以比肩燕窝，也是一种新型滋补养品。那么，雪燕是什么东西做成的呢?
实际上，雪燕实为植物木髓分泌物，因分布稀少，在一些国家列为珍惜保护植物，国内没有学者研究，故未有中文名字，均称为雪燕树。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。现阶段，国内雪燕大部分由马来西亚进口，而马来西亚的雪燕70%由越南进口。
雪燕不是由树皮层分泌，是由雪燕树的木髓分泌，就如同人的骨髓和血液的区别，木髓分泌精华产量稀少。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养成分，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著，受人追捧，因产量稀少，价格昂贵。雪燕分泌出来即有一股酸味，为天然酸性气味，非化学加工产品，若无酸味，可能作假。
